Hotel a 3 stelle a Nordkjosbotn

Nestled in a valle surrounded by lush green mountains, Vollan ‘Guesthouse’ is a jem of a hotel. There is very little to Nordkjosbotn apart from the new Mack brewery and the junction of two of the North's main highways (E6 and E8), but the nice location and quality of this hotel makes it an ideal place for long-distance travellers to stay in route. Le camere sono moderne, spaziose, ben progettate e pulite senza spot.La colazione è stata meravigliosa, con oggetti non standard come il corizzo, il formaggio blu, diversi tipi di pesce fumato e una bella selezione di frutta. In base alla sua posizione, il caffè è in qualche modo una versione più sana, scandinava del caffè britannico, che serve tutto da caffè, torte e sandwich a pasti completi con ingredienti di base ma sani. Le porzioni sono generose e il cibo è eccellente - cucina casa scandinava a prezzi ragionevoli, non troppo costoso e senza bug gastronomia. Sebbene Nordkjosbotn sia un punto di partenza piuttosto che una destinazione, questo è stato certamente il più bel hotel che ho soggiornato durante un viaggio 3-week in Norvegia artica. Quindi consiglierei a chiunque su un tale viaggio di pianificare di fermarsi lì.