Azienda Agricola Montefioralle Winery - Tour e Degustazione di Vini nel Chianti

Dettagli: Goditi la degustazione dei nostri vini – Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT e Vin Santo – ai piedi della collina di Montefioralle nella nostra tenuta. Serviamo alcuni stuzzichini leggeri da abbinare al vino. A seconda del periodo dell'anno, la degustazione può essere effettuata nella piccola sala sopra la cantina, o all'aperto nella piazza circondata da vigneti e da una delle vedute più belle al mondo: la campagna del Chianti e la vista del borgo di Montefioralle. Insieme alla degustazione dei nostri vini, saremo lieti di accompagnarti in una visita ai nostri vigneti e alla nostra piccola cantina, situata proprio nel cuore della tenuta. Qui ti spiegheremo i processi base per la produzione del nostro vino, dalla pigiatura dell'uva alla vinificazione, all'invecchiamento fino all'imbottigliamento.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Chianti Classico 2019
Dettagli del piatto: Il nostro Chianti Classico è prodotto seguendo le regole tradizionali ed è composto esclusivamente da uve rosse toscane: Sangiovese, Canaiolo e Colorino

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Chianti Classico 2018
Dettagli del piatto: Il nostro Chianti Classico è prodotto seguendo le regole tradizionali ed è composto esclusivamente da uve rosse toscane: Sangiovese, Canaiolo e Colorino

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Chianti Classico Riserva 2018
Dettagli del piatto: Il nostro vino riserva ha la stessa composizione del nostro Chianti Classico regolare, ma per la sua produzione selezioniamo solo le migliori uve provenienti dai vigneti più vecchi

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Vin Santo del Chianti Classico 2017
Dettagli del piatto: Il Vin Santo è un vino prodotto con uva passa e segue un'elaborazione complessa, frutto dell'esperienza plurisecolare dei contadini toscani.