Breslavia: i migliori hotel per soggiorni di lavoro

La targa con la classificazione a cinque stelle all'ingresso di questo hotel, in un modernissimo edificio a circa 10 minuti dal centro storico, mi sembra forse concessa con troppo generosità. A mio parere si tratta di un discreto 4 stelle ma nulla di più. E' anche l'unico hotel del gruppo Hilton presente in città, quindi se siete clienti affezionati della catena la scelta è quasi obbligata. Iniziamo con alcune considerazioni sull'edificio che ospita l'hotel: ha una curiosa forma ovale, e le 189 camere dell'hotel Doubletree occupano il primo e secondo piano. Negli altri piani vi sono un residence e numerosi uffici. Con questo curioso layout, con l'hotel che si estende in orizzontale anzichè in verticale come la maggior parte degli hotel, con circa 90 camere per ogni piano, il risultato è che se vi capita una delle camere più lontane dagli ascensori dovete percorrere oltre 100 metri ogni volta che andate in camera, ovvero quasi un km al giorno. Buona idea per mantenersi in forma, ma forse non apprezzabile da tutti i clienti.. Le camere sono molto belle e spaziose, con arredamenti moderni e dotate di ogni comfort. Migliorabile però il servizio di housekeeping: nonostante il cartello ”non disturbare” e la porta chiusa a doppia mandata la mattina mi sono trovato la cameriera che è entrata in camera senza bussare, e ovviamente senza minimamente scusarsi. Per il personale della reception il giudizio è un po' contrastante: accanto a personale di altissima professionalità e cortesia che ho incontrato il giorno della partenza, all'arrivo ho trovato addette scortesi e sbrigative, come se il cliente (pagante) per loro fosse solo un elemento di disturbo. Di buon livello la colazione, peraltro allineata a tutte le strutture del gruppo Hilton che ho visitato in Polonia, e sopra gli standard di molte altre nazioni europee. Avrei voluto provare il ristorante dell'hotel, ma alle 20 ho visto solo un paio di tavoli occupati e la cosa non mi ha convinto, ho allora optato per uno dei numerosi, e più attraenti, ristoranti ospitati nel cortile interno dell'edificio. Prezzo medio attorno ai 100-120 euro a notte, colazione esclusa, sopra la media di hotel di parii livello in Polonia.

Abbiamo scelto questo hotel perché siamo stati costretti a trascorrere un'altra notte a Wroclaw a causa di un volo cancellato. Abbiamo scelto il “Platinum” come compromesso tra un hotel a 5 stelle con un viaggio più lungo dalla città la mattina successiva e un hotel più breve ma meno confortevole vicino all'aeroporto. Questa casa sembra piuttosto elegante dall'esterno. L'aspetto da castello è ovviamente una questione di gusti, ma per quanto riguarda i ristoranti circostanti la posizione è piuttosto modesta. Quando ci siamo diretti verso la reception dopo essere entrati nell'hotel, siamo stati accolti da uno sguardo della signora dietro il bancone che era, per i miei gusti, un po' sprezzante. La signora ha cercato di essere amichevole e ha condotto la conversazione, ma sfortunatamente non ci siamo sentiti davvero i benvenuti. La camera che avevamo prenotato era piuttosto attraente, bagno fantastico, letti comodi. Non mi è del tutto chiaro che il bar sia aperto solo fino alle 22 e (o anche se) non ci sia un'alternativa corrispondente nel raggio di circa quattro chilometri. Il chiosco a circa 500 metri di distanza ha dovuto dare una mano, il che ha sicuramente il suo fascino da ”road movie”, ma potrebbe non essere adatto a tutti. Da quel momento in poi, un cartello con la scritta ”Non disturbare” sulla sala da biliardo esistente, che purtroppo sembrava freddo e un po' trascurato, non invitava esattamente a fare una partita. Nell'area benessere si è notato che non c'era personale, quindi come ospite avete potuto constatare voi stessi che gli spogliatoi erano attualmente in fase di ristrutturazione (nonostante le porte fossero apribili) e che quando li avete aperti avete hanno dovuto affrontare lavori stazionari sul pavimento. C'erano dei segnali che lo indicavano, ma potevano facilmente essere trascurati nella penombra. Meglio e più sicuro se fosse stato chiuso a chiave. Nel complesso, rispetto ad altri hotel di questa categoria (ad esempio quello che abbiamo visitato in precedenza a Wroclaw), trovo che sia presentato un po' troppo impersonalmente e freddamente, nonostante l'imponenza esterna. In generale trovo difficile classificare gli hotel a 5 stelle perché ci sono sempre dei compromessi a cui scendere, anche con le cose semplici. Con questo hotel, tuttavia, per la mia comprensione di questa categoria devo fare deduzioni significative in termini di servizio, atmosfera e posizione (proprio accanto a una strada principale).

L'hotel è situato in una posizione ideale a pochi minuti a piedi dalla stazione e dal centro commerciale. Siamo arrivati 45 minuti prima di entrare e speravamo di poter prendere la nostra stanza, ma ci sono stati detto che ci sarebbe stato un onere 40PLN. Possiamo lasciare il nostro bagaglio, tuttavia, le camere sono grandi e spaziose, ma un po' stanche. Ma erano puliti e avevano tutto quello che ci serviva. Il colazione era molto deludente. Il salsa era come i cani caldi di una tintura e aveva un gusto molto fragile. Ci sono stati misti vegetali come il cauliflore e i broccoli che non erano quello che volevamo la mattina; ci sono stati portati uova scramblete, ma siamo affogati in sale; il pane era asciutto e non c'era neanche un toast. Non siamo dei cibosciati, ma non è stato per il nostro gusto.