Hotel Edelweiss

Siamo arrivati davanti a questo hotel nel weekend dell'Immacolata, avendo letto lungo il nostro tragitto alcune sue recensioni positive... Non avendo però prenotato nulla fino all'ultimo, abbiamo poi trovato disponibile solo una camera: era l'ultima, per due persone! L'albergo era infatti quasi al completo... La signora, alla reception, molto gentile, era dispiaciuta per tutto questo: in quanto la camera a noi assegnata risultava essere un po' piccola. Ma devo dire che a noi andava più che bene: anche perché ci dovevamo stare una sola notte... Eravamo di passaggio. La camera, in effetti, non era grande; ma era pulita, ben arredata, con un bel bagno ed un bel balconcino che dava sulla facciata principale. Insomma, in una parola, era: confortevole! Dopotutto, a noi interessava: pulizia; ordine; un bel parcheggio; e una buona colazione mattutina... E così è stato, secondo le nostre aspettative! Ad accoglierci, all'ingresso, accanto alla reception, c'era un bel soggiorno: con un albero di Natale, in mezzo a bei divani; e una bella boiserie in legno, che le girava tutt'attorno e si spingeva anche alla stanza delle colazioni. Rendendo tutto questo intero ambiente un tutt'uno, molto intimo e accogliente. La mattina, una volta scesi a fare colazione, abbiamo trovato, al centro della sala, un bel tavolo grande, apparecchiato da tovaglie bianche e imbandito di taglieri, formaggi e affettati: tutti di ottima qualità! In un angolo della sala, su un buffet, c'era un fresco e ottimo dolce alla ricotta; con accanto un cesto di croissant ed uno di pain-chocolat. Erano caldi, fragranti, di gran qualità... Erano davvero squisiti. Su ogni singolo nostro tavolo c'erano delle ciotole di legno, con pomodorini e spicchi d'aglio; oltre a olio, sale e pepe: per farsi delle buone 'tostadas, con tomates'. Un cameriere, al bancone del piano-bar, era tutto preso a riempire delle brocche di vetro con del succo d'arancia appena fatto, che veniva poi portato da lui subito al tavolo... Un altro cameriere invece, anch'esso pieno di attenzioni, veniva a chiederci se gradivamo delle uova strapazzate, o in altro modo... Insomma, è stata una vera, bella sorpresa! Complimenti a tutto il personale!