Oddio, mi è piaciuto stare al BUNK Hotel Amsterdam. Sono stato attratto per la prima volta dalle buone recensioni di questo giovane ibrido ostello/hotel, l'ho prenotato abbastanza in anticipo per uno sconto per chi prenota presto, e solo un paio di giorni dopo il mio soggiorno di sette giorni, mi sono reso conto che avevo davvero ottenuto un ottimo affare . BUNK Amsterdam è fantastica! Uffa, da dove cominciare? Ho affittato un pod, che si trova in una grande stanza contenente circa 50 pod. I pod sono preferibili ai letti a castello o ad altri tipi di ostelli in stile caserma. C'è privacy, c'è abbastanza spazio per metterti comodo, cambiarti i vestiti, il materasso va bene, la coperta e il cuscino sono molto comodi e accoglienti, la tenda è spessa e pesante. La situazione di illuminazione all'interno del pod è unica, uno di quegli interruttori con molte opzioni di colore e tono, quindi puoi davvero illuminare il pod secondo il tuo umore. Ho dormito molto bene considerando che ero in una stanza con altre 30-50 persone in un dato momento. Hai anche un armadietto privato sotto il tuo pod che può contenere una valigia e uno zaino con relativa facilità, a meno che tu non abbia esagerato.
Il bagno non è di genere, tutte le bancarelle sono molto pulite e private. Da ragazzo, mi sembrava strano usare il bagno mentre c'erano le donne, quindi ho fatto esplodere la musica nei miei auricolari per mettere a tacere il mondo mentre facevo i miei affari, ah. Le docce sono in una stanza separata e anche molto private. La pressione dell'acqua è ottima e le docce sono in stile cascata. Hanno asciugamani disponibili a tutte le ore. Se non ne vedi nessuno sul rack, basta chiedere e ci saranno.
La sorpresa più grande per me qui è stata il ristorante. Il ristorante annesso al BUNK è fondamentalmente un ristorante a 4 stelle con prezzi a 2 stelle. Hanno un bar completo con bevande a buon prezzo e baristi / baristi molto abili e molto belli che possono creare una vasta gamma di cocktail. Anche gli chef sono altamente qualificati e i camerieri sono attenti e gentili. Il menu è vario e spazia dall'avocado toast a un interessante piatto simile allo stufato di manzo indonesiano che posso solo descrivere come incredibilmente delizioso. Presentavano anche un ”taco” che era molto gustoso nonostante non fosse affatto un taco. La mia colazione preferita (e forse il pasto generale preferito) era il loro Eggs Bennie con salmone affumicato fresco. Per dessert, in più occasioni ho ordinato il loro famoso dessert Snickers, che era gelato di arachidi con caramello e scaglie di cioccolato e croccante. Avevo intenzione di fare più turismo gastronomico durante la mia settimana ad Amsterdam, ma il cibo era così buono che finii per prendere una buona percentuale dei miei pasti nel ristorante BUNK. Ho scattato alcune foto del cibo che ho citato; va da sé che non sono un fotografo professionista.
La reception è aperta 24 ore su 24, 7 giorni su 7, quindi ogni volta che c'era un problema o avevo una domanda, qualcuno era disponibile. Sono molto attenti per quanto riguarda il servizio clienti. Dovrei anche notare che con il loro sistema di chiavi magnetiche e la rete di ingressi e corridoi, mi sentivo molto al sicuro. Si preoccupano della sicurezza lì e adottano metodi adeguati e non intrusivi per assicurarsi che tutti siano a proprio agio. Vorrei anche menzionare che la struttura è semplicemente bellissima. È costruito all'interno di una chiesa molto antica, c'è una biblioteca, piante ovunque, un'atmosfera rilassante ovunque e una stanza tranquilla per lavorare o studiare.
BUNK si trova nella parte nord di Amsterdam (Noord). Noord è la parte più tranquilla di Amsterdam, un sobborgo in contrasto con l'atmosfera della città altrove. È estremamente facile raggiungere la zona centrale da qui. C'è un traghetto a circa 10 minuti a piedi che ti porta nella zona centrale, così come un tram a cinque minuti a piedi che ti porta direttamente alla Centraal Station.
Ho davvero fatto una corsa a casa scegliendo questo posto, BUNK Amsterdam ha davvero consegnato la merce. Ottimo edificio, ottimi servizi, ottimo personale, ottimo ristorante, ottima posizione. Lo consiglierei a chiunque viaggi da solo o in coppia/piccolo gruppo. Gruppo molto piccolo. È fantastico soggiornare per un paio di giorni o un'intera settimana. Ho adorato la mia esperienza qui e ci tornerei se/quando tornerò ad Amsterdam. Bel posto.
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