Belgio: hotel con palestra nella provincia di Lussemburgo

In una bella città di confine belga e lussemburghese, il servizio di ricetta è molto buono. Ci ha anche aiutato a chiamare il taxi in anticipo e a mandarci al treno di mattina!

L'hotel si trova al confine belgo lussemburghese accanto all'autostrada, con una struttura nuova e autonoma sul piano energetico. Il quadro è ben curato, il ristorante ben organizzato e comprende un wellness con piscina coperta e esterna + saune + hammam + massaggio; tuttavia non trovo che siano organizzati per quanto riguarda l'aspetto logistico del wellness. Esempio: i docce non sono chiari come funzionare e una volta fatto, si deve spingere il pulsante perché l'arresto non è automatico (ad esempio, spreco di acqua).. si dovrebbe installare un'indicazione che spiega il funzionamento. Non ho visto pannelli per lasciare i pannelli e i pannelli di bagno sporchi e tutti gli oggetti sporchi sono lasciati in vista, mancano spazzole nella piscina per gettare i bicchieri in cartone, le acque ecc ecc etc ... nonché gocciole per bere l'acqua del contenitore. Inoltre, credo che l'acqua saturata con limone ecc ecc sarebbe molto utile. Le letti nella piscina sono confortevoli, ma super basso = se si preoccupano di ginocchio buona fortuna per alzarsi :) Altrimenti il personale è molto gentile. In sala ristorante si utilizza anche un robot .. cosa personalmente non mi piace perché si deve favorire il contatto umano, e inoltre non credo che il robot apporti valore aggiunto.

- Mia cara. Tutto era buono, ma ..... Domenica 4/1 andare a cena con 4 persone in Brusseria come ogni anno. Abbiamo scelto per 3 mini-shots, come sempre il minimo, che erano tutti eccellenti, assolutamente top, Quindi abbiamo scelto un piatto extra per tutti. Purtroppo, il capo ha detto che la cucina era chiusa. Il comandante ha detto che l'equipaggio ha lavorato duramente per due settimane e questo ultimo giorno. Vorrei scegliere rapidamente il dolce per favore, perché il cuoco vuole tornare a casa rapidamente dopo queste 2 settimane intense. Questo è stato detto, anche se in tono molto amichevole, ma non può! Ho poi detto che sarebbe stato più amico dei clienti andare a fare un giro per le tavole per chiedere se vogliamo un'altra mini-gattita. Semplice e non deludente. Sfortunatamente, perche' non ho mai visto questo in questo ristorante. Dubito fortemente che il miglior chef/mat mago 😀 Wout Bru troverà questo bene. Con i benvenuti, Alexis Longhé