Scopri Hue come un vero locale con questo coinvolgente tour gastronomico a piedi. Incontra la tua guida di lingua inglese al punto di incontro e inizia un delizioso viaggio attraverso le gemme culinarie nascoste della città.
Inizia da Hàng Me, famosa per i tradizionali dolci di Hue:
Bánh Bèo (Torta di Felce d'Acqua): Torte di riso guarnite con gamberetti essiccati, cotenna di maiale croccante, olio di cipollotto e salsa di accompagnamento saporita.
Bánh Nậm (Gnocco di Riso al Vapore Piatto): Gnocchi di farina di riso con gamberetti e maiale, cotti al vapore in foglie di banana.
Bánh Lọc (Gnocco di Tapioca): Gamberetti e maiale avvolti in foglia di banano, serviti con una salsa di pesce leggermente più salata.
Bánh Ram Ít: Torta di riso glutinoso con gamberetti secchi su una base croccante fritta.
Successivamente, assaggia il Bún Hến, una specialità di Hue composta da noodles misti con cozze piccole, erbe fresche, verdure, arachidi e salsa di pesce.
Visita una pasticceria per provare il Chè Huế, una zuppa dolce con fagioli, taro, patate dolci, latte di cocco e perle di tapioca.
Fermatevi al Quán Cẩm per assaggiare il Bún Bò Huế, la celebre zuppa di noodle piccante con manzo e maiale o granchio, piatto iconico di Hue.
Poi, gusta il Bánh Khoái al Ristorante Lạc Thiện, una croccante frittella di riso con gamberetti e maiale, servita con erbe fresche e salsa di sesamo e arachidi.
Infine, concediti il Chè Cung Đình Huế, una zuppa dolce in stile reale preparata con fagioli, riso glutinoso, banana e palline di tapioca - un dessert rinfrescante per concludere il tour.
Questo tour è perfetto per i viaggiatori che desiderano provare l'autentico street food di Hue, incontrare i cordiali abitanti del luogo e scoprire la cultura culinaria della città in modo divertente e rilassato.
⭐ ITINERARIO
Incontro al punto di incontro designato
Assaggia 4 torte Hue da Hàng Me Mẹ
Prova il Bún Hến in una bancarella locale
Goditi la zuppa dolce Chè Huế
Assaggia il Bún Bò Huế al Quán Cẩm
Prova il Bánh Khoái al Ristorante Lạc Thiện
Concludi con il dessert Chè Cung Đình Huế
Il tour termina all'ultima fermata gastronomica
