Di recente abbiamo frequentato questa struttura 🏨 in occasione di un fine settimana ”conferenziale” ospitato in loco. Arrivati al DB Hotel ⭐⭐⭐⭐ sulle 14.30 🕝 di sabato, abbiamo parcheggiato presso l'area di sosta 🅿️ (non immensa e comunque già piena) trovando posto lungo una fila ”di comodo” formatasi fuori dagli spazi appositi. Abbiamo quindi raggiunto la reception per saldare il conto, comprensivo della cena e/o del pranzo a buffet del giorno successivo (rispettivamente 35 e 20 euro 💶), spostandoci poi verso la sala conferenze 🎤 ”Savoia-Marchetti”. Molto interessante il nostro convegno, protrattosi infatti sino alle 20.45. Tutto sommato non male la cena, basata sul menù completo concordato anzitempo: antipasto di baccalà mantecato, crespelle spinaci/ricotta e maialino con medaglioni di patate. Da bere, acqua 💧 e vino (sia rosso 🍷 che bianco); per concludere, caffè ☕ e dolce 🍰 a fine pasto. Il giorno successivo è iniziata la seconda fase del ciclo conferenziale, inframezzata naturalmente dalla pausa pranzo a buffet di cui sopra (buono 👍 l'assortimento di pizzette/panini/tramezzini/scaglie di Grana 🧀, oltre alle orecchiette con olive e ricotta, benché mancassero frutta 🍇🍎🍐🍊 e contorni). Entrando nel merito di singoli aspetti, mi sentirei di analizzarne alcuni. • ORGANIZZAZIONE: Il giorno prima dell'evento (effettivamente con poco preavviso, nessuno intende negarlo) ho telefonato 📱 per chiedere se fosse possibile aggiungere un posto sia per la cena di sabato che per il pranzo di domenica; mi è stato detto di richiamare dopo due ore in quanto pare fosse necessario chiedere allo chef 👨🏻🍳, al momento non presente. Verso le 19.00 🕖 mi sono dunque rifatto vivo, apprendendo che solo il giorno successivo, e comunque esclusivamente in caso di eventuali disdette, sarebbe stato possibile aggiungere la prenotazione. Giunti in loco il sabato tuttavia, non abbiamo avuto buone nuove in tal senso. Alla fine, per quel che riguarda la cena, abbiamo risolto grazie ad una persona 👩🏻🦳 che ci ha ceduto il proprio ticket 🎫 non potendosi fermare a causa di un contrattempo; circa il pranzo di domenica invece, alcuni organizzatori del convegno hanno scelto di andare a mangiare fuori lasciando, anche in questo caso, i loro biglietti 🎫 ad altri ospiti aggiuntisi nel frattempo. Inutile specificare come la flessibilità si sia rivelata pari allo ZERO PIÙ ASSOLUTO (handicap certo non di poco conto per una struttura di questo tipo); veramente sarebbe stato un problema ricavare un posto a sedere in più? 🤔 Curioso che la domenica, al termine del pranzo a buffet, sia avanzato un sacco di cibo sul bancone 😑. • SALA CONFERENZE 🎤: valida la sala che abbiamo utilizzato (la ”Savoia-Marchetti”), spaziosa e con una buona acustica 🎛🎚🔊, ancorché nella giornata di sabato il condizionatore fosse impostato su temperature 🌡 davvero troppo basse ❄ (più di qualcuno ha addirittura indossato la giacca 🧥 per ripararsi dal freddo 🥶); la stessa è anche attrezzata con un paio di videoproiettori 📽 app
Eccellente
68 Recensioni