Sono appena rientrato dalle ferie trascorse nel Salento, ma desidero fare subito non una recensione, perché non ho l'arroganza di giudicare alcuno, ma commentare la permanenza mia e di mia moglie presso l'hotel Montecallini di Patu. È un hotel a 4 stelle a gestione familiare distante dalla spiaggia di San Gregorio circa 500 mt. È leggermente in collina; cosa che permette una buona vista del mare cristallino di San Gregorio. La struttura dovrebbe avere circa venti anni e si trova all' interno di una area verde. È un hotel che è continuamente oggetto di aggiornamenti per migliorarne l'ospitalità. In tutte le ampie camere vi è il trionfo della domotica per la gestione dei servizi. Aria condizionata ovunque ed ascensore a tutti i piani senza alcun ostacolo per i disabili. Nel giardino antistante vi è una ampia piscina munita di due postazioni per idromassaggio circondata da un prato attrezzato con numerosi lettini. L'ampio parcheggio è tra gli alberi di ulivo e carrube nella zona retrostante l'hotel. L'ospitalità della struttura è davvero top a partire dalla reception fino ad arrivare al personale addetto alle pulizie passando da quello al servizio al tavolo. Chiara, Serena, Odette e Giulio e tutti gli altri, sono sempre a totale disposizione degli ospiti fornendo ogni tipo di consulenza, sollevando da ogni problema di prenotazione di barche, spiagge, ristoranti o altro il tutto con grande cortesia e sempre con un sorriso. Confesso che ne ho approfittato a piene mani. Il ristorante, pur non avendo un vasto menù, presenta piatti di alto livello accompagnati da una fornita cantina. Concludo parlando poi di colei che è a capo di tutto..... la signora Cinzia. Vive per l'hotel, fa sì che gli ospiti si sentano a casa propria. Consiglia insieme al suo staff ogni momento della villeggiatura. Nel Salento conosce tutti ed è conosciuta e rispettata da tutti per la sua correttezza. Ho avuto modo di raccogliere numerosi apprezzamenti da vari suoi fornitori o conoscenti. È fiera della sua terra fa di tutto per promuoverla. Per concludere, anche se potrei benissimo dilungarmi su altri positivi aspetti, consiglio assolutamente la struttura del Montecallini Hotel. Noi ci ritorneremo di sicuro per la quarta volta.
Molto buono
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