La città di Katsuura, nella prefettura di Chiba, si trova sul bordo sud-est della penisola di Boso, che si trova di fronte all'oceano Pacifico. Ho voluto visitare Katsuura a marzo durante il loro Festival di Hinamasuri).All'inizio del 2023 la pandemia aveva chiaramente cominciato a ebb, e all'inizio del marzo ho visitato la città per vedere la loro mostra di bambole cinesi, che era stata tenuta per la prima volta in quattro anni. E' troppo lontano per un viaggio di giorno da Tokyo, e ho prenotato questo Ryokan al mare. Hanno usato materiale da vecchie case e hanno costruito il Ryokan in stile di residenza di un pescatore. La nostra stanza era sul secondo piano vicino all'atterraggio. Ci sono stati molti oggetti anziani legati alla pesca al momento dell'atterraggio. La nostra stanza era abbastanza moderna e spaziosa. Uno dei caratteri di Katsuura è il loro onzetto. Questo ryokan era dotato di un bagno pubblico non così grande, ma, a causa del numero limitato di camere, è di dimensioni adeguate. Ho preso un bagno rilassante, che mi aveva completamente a me stesso, e mi sono sentito grande dopo un lungo cammino divertito incontro di Hinamatsuri. Abbiamo avuto una cena precoce che è stata servita in una grande sala da pranzo di Tatami, separata per ogni stanza da cortina di dividere. Ero ansioso di vedere la loro cena, perché si promovano per servire buoni piatti di mare. È cominciato con gli appetiti già serviti, tra cui la salsa locale e la varietà di sashimi, seguito dalla loro specialità, Kinmedai (un pesce rosso brillante, simile a un pesce marino, ma di una specie diversa) smerigliato in soia e mirin (cottura con zucchero) Il cibo totale era modesto rispetto ad altri hotel di prima classe e ryokan, ma abbastanza per quelli con un appetito medio. Il giorno dopo siamo andati a vedere il festival, ma il personale dell'hotel ci ha consigliato gentilmente di lasciare la nostra auto nel parcheggio. In generale, sono soddisfatto di questo ryokan.
Eccellente
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