EE. Ch.Per riassumere, il ”Chez Carole” non mi ha entusiasmato. Ho soggiornato qui per 6 giorni all'inizio di novembre.
Come già sottolineato da altri recensori, la struttura ha un grande potenziale, ma...
La spiaggia e la tranquillità sono decisamente un punto a favore. La spiaggia non è nulla di straordinario, ma è l'ideale se si vuole semplicemente rilassarsi e godersi il ”farniente”. Tuttavia, le sdraio sono tutt'altro che comode. Semplice legno duro e pesante (o un'ottima imitazione) senza nulla che ammorbidisse il contatto ;-)
Ci sono un paio di kayak e due tavole da surf a disposizione gratuitamente.
Ciò che mi è mancato di più nell'hotel è stato il contatto con un personale attento e accogliente. Non c'era un saluto, un buongiorno (salvo al ristorante per colazione, e neanche lì sempre) o un buona giornata. Per lo più, nessun contatto visivo. Con pochissime eccezioni, il personale era distante, poco accogliente e, beh, non molto d'aiuto. John, il direttore, svolge il suo lavoro professionalmente, ma mi è mancato un contatto più profondo. Chinh, responsabile della postazione uova (ottime omelette) e del pho, era fantastico, divertente e disponibile. Lo stesso vale per Thienh (?) in cucina, che ogni sera mi preparava piatti meravigliosi a base di pesce. Un sorriso smagliante. Un desiderio genuino di soddisfare gli ospiti. L'ho adorato... e naturalmente il cibo che preparava. Anche Tâm, al ristorante, era molto professionale e disponibile. Queste persone mi hanno aiutato a sentirmi meglio nel resort. L'ospitalità in tutto il Vietnam è eccezionale, quindi la mia esperienza al ”Chez Carole” mi ha piuttosto sorpreso.
Nel complesso, il resort appare datato e mantenuto al minimo indispensabile. A mio parere è un po' spento, ma, lo ammetto, è una questione molto personale. Inoltre, è chiaramente situato in un luogo remoto. Il villaggio più vicino dista circa 2 o 3 km a piedi o in auto, quindi noleggiare una moto o usare Grab (o semplicemente chiedere un taxi all'hotel) può essere una buona idea. A proposito, la fermata Vinbus più vicina (autobus elettrici gratuiti in tutta l'isola, con una frequenza di circa 15 minuti) dista circa 4 km dal resort.
 
Ho prenotato una delle camere più economiche. Spaziosa, con una scrivania, un frigorifero di buone dimensioni, una cassaforte e un efficiente sistema di aria condizionata. Stranamente, il frigorifero funzionava solo con la chiave inserita nell'apposito alloggiamento. Quindi, portando via la chiave, l'alimentazione (elettricità) di tutti i dispositivi si interrompeva, incluso il frigorifero. Non l'ideale per conservare al fresco nulla nel frigorifero quando si era fuori tutto il giorno...
La colazione, a mio avviso, non era nulla di eccezionale, specialmente per gli ospiti con ”incompatibilità” alimentari (nel mio caso, cibi zuccherini a causa del diabete post-operatorio). Per le persone ”normali”, la varietà era comunque piuttosto buona, con un'ampia sezione dedicata ai dolci (pane, torte, frutta).
A meno che non cerchiate un luogo davvero tranquillo, isolato, vicino a una spiaggia e abbiate un debole per un'architettura più ”tradizionale” o un'atmosfera rustica, con un prezzo interessante, potreste voler considerare altre opzioni.
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