Utente ospite
17 gennaio 2024
Dopo anni che lo desideravamo io e mio marito siamo finalmente riusciti a fare una breve vacanza di tre giorni in Valtellina, rivedere la neve e gustarci le tradizioni locali. Questo Agriturismo ci ha regalato e trasmesso tutto ciò che desideravamo. In direzione località Premadio è collocato letteralmente al centro di una incantevole valle circondata dai monti, in questa stagione innevati. Pare sospesa all'interno di un paesaggio a sé, fiabesco. La sua posizione un po' isolata rispetto al centro di Bormio, ma al contempo così comoda da raggiungerlo facilmente anche a piedi in dieci minuti, gli dà un quid in più. Raggiungere poi anche Livigno e vivere l'esperienza indimenticabile del treno del Bernina da qui è stato semplice. Le stanze, in stile locale, ma modernizzato, sono colme di particolari ben studiati, poiché create "a tema". La nostra, la "Contadino", era fornita di piccolo forcone di legno, tronchetti di legno per comodini e un soppalco dove è stata posta una fascina di fieno. Alla colazione è data una cura particolare e, se si sceglie la mezza pensione, si possono gustare un antipasto, un primo, un secondo e un dolce da leccarsi i baffi. La definirei una cucina tradizione un po' ricercata,dove si sente la passione per quel che si fa. Sciatt, Polenta taragna con brasato o funghi, o con un inedito (per noi emiliani) uovo centrale, Pizzoccheri, e tanto altro, senza dimenticare un semifreddo al Braulio da urlo. Vorrei potere tornare presto. Ringrazio Jacopo e Beatrice per averci permesso di stare così bene dopo tanto tempo che vivevamo solo stress e problemi.