Inizia la tua giornata con il prelievo dal tuo hotel ad Arequipa tra le 2:45 e le 3:20 del mattino, a seconda della posizione dell'hotel. Faremo poi un viaggio di 3 ore per raggiungere Chivay (3600m) per la colazione (tè di coca, succo di quinoa, pane con uova, ecc.). Successivamente, viaggeremo fino al bordo del Canyon del Colca, dove avremo l'opportunità di avvistare i condor delle Ande nel loro habitat naturale. (L'avvistamento dipende dal periodo dell'anno in cui visiti; i mesi da maggio a settembre sono i migliori per incontri ravvicinati, mentre durante la stagione delle piogge gli avvistamenti sono più difficili.) Abbiamo anche un'escursione facoltativa lungo il bordo del canyon per le migliori viste. Altre tappe includono le terrazze pre-incaiche di Antawilke, seguite da una visita alle sorgenti termali di Yanque a 38 gradi, dove passeremo circa un'ora a rilassarci.
Successivamente, torneremo alla città di Chivay per gustare... un pranzo a buffet in un ristorante locale con piatti tradizionali e prodotti andini, come alpaca, trota e porcellino d'India. Nel pomeriggio, ci dirigeremo verso il punto più alto e il belvedere del vulcano (4860 metri) per ammirare la catena montuosa andina del Perù meridionale. Ci fermeremo anche nell'area della Riserva Nazionale per vedere lama, alpaca e vigogne nel loro habitat naturale. Con un po' di fortuna, potreste anche avvistare volpi andine e altri animali selvatici.
Infine, torneremo in città verso le 17:30, concludendo la nostra avventura a pochi isolati dalla piazza principale.
