Građani: Tour e Degustazione in Cantina presso la Cantina Lipovac

Vivrai un tour su misura indimenticabile alla più grande cantina privata del Montenegro - la cantina Lipovac, situata sui pendii montuosi della riserva del lago di Scutari. È difficile da immaginare, ma qui le tradizioni vinicole sono state preservate dal III secolo a.C., come testimoniano le anfore e i vasi trovati durante gli scavi archeologici. Durante il tour, scoprirai la storia della viticoltura montenegrina, assaggerai i migliori vini delle varietà autoctone del Montenegro e godrai di paesaggi magnifici.

Include visite turistiche e tour guidato di:

Vigneti Lipovac con vitigni autoctoni del Montenegro, con una splendida vista sulle montagne e una natura selvaggia
Sala tecnologica con linee di imbottigliamento professionali ad alta tecnologia
Cantina interamente realizzata dall'uomo, lunga 60 metri e profonda 10 metri sotto terra, con numerose barrique e botti (barili di rovere francese con una capacità di 2 tonnellate o più)
Gli antichi qvevri georgiani in argilla, che si trovano direttamente nel terreno. Dal 2011, questo metodo è stato inserito nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO.
Anfore italiane in terracotta. Le tradizioni del vino in anfora, perfezionate dagli antichi Greci e Romani come una macchina del tempo, ti permettono di tornare indietro di molti secoli e assaporare le bevande dei nostri antenati.

E infine, una degustazione di 4 vini accompagnata da stuzzichini creati appositamente:

Lipovac Idea - vino bianco barricato Chardonnay. Vino bianco secco dal bel colore giallo dorato, con un'eccellente struttura e complessità, con eleganti note floreali fresche e accenti di pesca bianca.
Lipovac Harmonia - l'unico vino rosé prodotto con uve Vranac. Un vino rosé secco dal colore particolare, realizzato con la classica tecnologia Rosé, con una buona struttura, esaltato da note di lampone e fragola selvatica.
Lipovac Concept – vino rosso secco con un colore rosso rubino, struttura media e note di frutta matura che conferiscono una straordinaria succosità
Lipovac Model – vino rosso secco di classe premium con colore granato, caratterizzato da una struttura buona ed elegante allo stesso tempo. Adatto all'invecchiamento in bottiglia a lungo termine. Nell'aroma si distinguono note fruttate.
Selezione di affettati: prosciutto, formaggio montenegrino e olive.