Dirigiti verso lo storico stato di Fuente del Suero in Andalusia per vedere il più famoso allevamento al mondo di cavalli Cartujano. Fin dall'antichità, questi nobili animali hanno svolto un ruolo importante nella cultura spagnola, e lo Yeguada de la Cartuja, accanto al Monastero di La Cartuja, è il luogo perfetto per allevarli, grazie al clima e alle terre fertili.
La regione divenne famosa quando il Monastero Certosino divenne il centro indiscusso per l'allevamento dei cavalli Jerezano nel XV secolo. La tradizione è proseguita ininterrottamente fino ad oggi, e l'allevamento vanta più di 200 purosangue.
Parteciperai a una visita guidata dell'azienda agricola per scoprire il suo impegno nella preservazione e nel miglioramento della razza Cartujana. Potrai osservare puledri e giumente al pascolo, stalloni liberi, un'esibizione di dressage, l'attuale gruppo di puledri e molto altro.
Osserva la grazia e la potenza di questa razza prestigiosa e scopri perché sono l'orgoglio nazionale della Spagna.
