Esperienza da Insider sulla Pasticceria a Parigi vicino a Notre-Dame

Dettagli: Mettiti alla prova e impara le autentiche tecniche di panificazione francese da un esperto panettiere durante questa esperienza esclusiva in piccolo gruppo (massimo 8 ospiti). Avrai un'esperienza pratica nella preparazione dell'impasto per pane e croissant, scoprirai affascinanti curiosità sui dolci iconici francesi e acquisirai le conoscenze per distinguere una baguette dall'altra. Imparerai persino la differenza tra le farine per pane, il lievito e la pasta madre, come laminare l'impasto e le tecniche per modellare le baguette. E naturalmente ci saranno assaggi lungo il percorso per capire come il gusto influenza ciò che crei. Non avresti mai pensato di poter fare il tuo pane o di gonfiare correttamente l'impasto per i croissant? Preparati a rimanere stupito da ciò che imparerai!