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Giorno 1
Punto di incontro: Los Presentes C. 4, San José, Paso De La Vaca, Costa Rica Tra l'Avenue one e la Central Avenue sulla via 4, si trova la Banca Centrale della Costa Rica, di fronte all'ingresso principale c'è un monumento con diverse piccole figure verdi, noto come il Monumento de los Presentes. È lì che vi aspetteremo per iniziare il tour.Attrazione: Los Presentes (Ingresso gratuito) Iniziamo al Monumento de los Presentes, dove introdurremo il tour parlando di come la città e la sua cultura abbiano resistito a molti cambiamenti. Il monumento stesso personifica gli abitanti tipici della città, che rischiano di scomparire a causa della modernizzazione. Queste figure si ergono salde, serie, e rappresentano una ribellione silenziosa contro i cambiamenti radicali che le circondano, simboleggiando la resilienza e la preservazione dell'identità di fronte alla trasformazione. 10m
Attrazione: Correos de Costa Rica (Ingresso gratuito) Questo è il modo migliore per capire perché è difficile trovare un indirizzo qui. 10m
Attrazione: Mercato Borbón (Ingresso gratuito) --- Visiteremo il Mercato Borbón, conosciuto anche come il Mercato delle Carretas, dove le famiglie locali vendono con orgoglio frutta e verdura fresca da oltre quattro generazioni. Questo vivace mercato è un pilastro della comunità, offrendo una finestra sulla vita quotidiana dei venditori che hanno tramandato le loro conoscenze e tradizioni negli anni. Durante la nostra esplorazione, sarete immersi nei colori vivaci, nei profumi e nei sapori del mercato, mentre scoprirete la sua ricca storia e il suo ruolo essenziale nel fornire alla città prodotti freschi e locali. Questo mercato funge sia da centro culturale che agricolo, collegando gli abitanti della città con i generosi raccolti della regione. 45m
Attrazione: Mercato Centrale (Mercado Central) (Ingresso gratuito) Visiteremo il Mercato Centrale, fondato nel 1880, dove avrete l'opportunità di conoscere le basi dell'agricoltura e della cultura quotidiana della Costa Rica. Questo storico mercato è un vivace fulcro della vita locale, che offre uno sguardo sulle tradizioni e le pratiche che hanno plasmato la cucina costaricana per generazioni. Mentre esploreremo il mercato, scoprirete gli ingredienti essenziali, incontrerete i venditori locali e acquisirete una comprensione delle pratiche agricole che sostengono la regione. È un'introduzione perfetta al ricco arazzo culturale che rende unica la Costa Rica. 1h
Attrazione: Cattedrale di San José (Ingresso gratuito) Visiteremo la storica Cattedrale di San José, le cui origini risalgono al 1788. Questa cattedrale faceva parte di un grande progetto che prevedeva la costruzione di cinque chiese disposte a formare una croce, simbolo di profondo significato religioso. La cattedrale, costruita in stile romanico, presenta bellissimi dettagli architettonici e un'atmosfera serena. Sotto le sue fondamenta si trovano delle catacombe, che aggiungono un tocco di mistero e storia a questo luogo sacro. Durante la visita, scoprirete l'importanza della chiesa nello sviluppo religioso e culturale della Costa Rica, nonché le storie racchiuse tra le sue mura. 10m
Attrazione: National Theater of Costa Rica (Ingresso gratuito) Include una visita all'ingresso del Teatro Nazionale della Costa Rica. Nel cuore di San Jose, il Teatro Nazionale (Teatro Nacional) rimane una delle attrazioni turistiche più popolari della capitale. Questo sontuoso teatro in stile neoclassico è considerato il più bel edificio storico di San Jose ed è famoso per il suo interno raffinato, decorato con arredi sontuosi e bellissimi murales. 10m
Attrazione: Parque Espana (Ingresso gratuito) Con questo tour a piedi possiamo anche godere della bellezza della natura quando visitiamo il parco della Spagna. 5m
Attrazione: Templo de la Música (Ingresso gratuito) La Laguna Plaza fu inizialmente chiamata così nel 1887 perché fu eretta sopra un piccolo lago da cui gli abitanti di San José del XIX secolo ottenevano il fango necessario per fabbricare gli adobi con cui costruivano le loro case. Lì si celebravano le feste di Capodanno. Il lago, di origine artificiale e conosciuto come pozzo Villanueva, era noto almeno dal 1790. Nel 1808, il governatore spagnolo della Provincia di Costa Rica, Tomás de Acosta, aveva esortato le autorità a prosciugare il luogo. Intorno ad esso c'era un fosso, chiamato Las Arias, quindi alcune famiglie avevano iniziato a stabilirsi, formando un quartiere chiamato La Laguna. Tra il 1853 e il 1856, il presidente Juan Rafael Mora Porras ordinò la costruzione della Fabbrica Nazionale di Liquori nel quartiere, consolidando così la presenza abitativa nella zona. 15m
Visiteremo il Mr. Sloth Coffee Shop e saliremo al secondo piano, dove potrete gustare un pasto casalingo con tamales preparati secondo antiche ricette coloniali, realizzati con amore da una famiglia locale. Avrete anche l'opportunità di assaggiare piatti unici come il ceviche di banana, il ceviche guanacasteco o il ceviche di pejibaye—autentici cibi pre-ispanici. L'esperienza continua con una lezione di cucina pratica, dove imparerete a preparare empanadas di cioccolato artigianale, il tutto accompagnato da caffè speciale preparato nelle tradizionali vandolas. 45m
Termina il tour sul posto: Termina il tour da solo e porta il tuo viaggio a una felice conclusione Il tour termina al Mr Sloth Coffee Shop, una caffetteria molto speciale di caffè e cioccolati pregiati, dove assaggeremo cibi a base di caffè e prepareremo un dessert.
*Gli orari dell'itinerario sono espressi nel fuso locale del luogo della visita e possono essere soggetti a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche, delle condizioni delle strade e di altri fattori. Ringraziamo per la comprensione.