Inizia la tua visita con un cocktail stagionale alla distilleria. Una guida ti spiegherà la storia della prima distilleria di single malt di Edimburgo in oltre un secolo e ti mostrerà come producono l'Height of Arrows Gin con tre ingredienti chiave. Assaggia il gin e scopri il processo di sviluppo del suo aroma.
Scopri come la distilleria utilizza malti tradizionali e speciali, insieme a lieviti alternativi, per creare i suoi single malt. Partecipa a una degustazione guidata del loro whisky single malt e impara come le diverse botti di quercia influenzano il sapore del whisky.