Lascia la costa e visita la regione centrale di Maiorca.
Dall'hotel, guidate oltre villaggi e campi delimitati da muretti a secco fino a una tenuta di olio d'oliva con vasti uliveti. Partecipate a una visita guidata per scoprire la coltivazione, la raccolta e la spremitura delle olive. Assaggiate tre oli locali con la guida di un esperto.
Successivamente, visita una cantina familiare. Un sommelier ti mostrerà la cantina con le vasche in acciaio e le botti di rovere. Scoprirai i vitigni autoctoni di Maiorca e il processo di vinificazione.
Concludi la giornata con una degustazione di vini maiorchini abbinati a tapas locali.