Utente ospite
14 agosto 2023
Ho visitato questa locanda termale situata dall'altra parte del ponte rispetto al Tempio Onsenji di Shibu Onsen, in attesa del cibo e dei bagni menzionati nelle recensioni precedenti. Sebbene l'edificio in sé mostri i suoi anni, è ben mantenuto e trasmette un'atmosfera nostalgica, come visitare la casa di un parente o dei nonni in campagna. La padrona di casa che ci ha accolto (assomiglia a Mitsuko Kusabue!!) è stata molto gentile e ci ha parlato dei ristoranti consigliati nella circostante città termale e nella stazione di Yudanaka, e poi ci ha fatto accomodare nella nostra camera. La camera ha un bagno/WC interno ed è molto spaziosa con due stanze e una sensazione di apertura. Il bagno è piuttosto caldo, quindi non potrai rimanerci a lungo, ma una volta fatto, allevierà immediatamente la tua fatica. Al momento del check-in definite l'orario per il bagno privato all'aperto, ma potrete godervelo in tutta tranquillità ad una temperatura leggermente calda. E poi, la tanto attesa cena!! È stata preparata in una sala banchetti privata, e dopo gli antipasti/sashimi/insalata ecc. che erano stati preparati per primi, sono stati serviti Shingenmaki/gratin/shabu di manzo ecc., e li abbiamo ordinati insieme È andato tutto bene con il vino. Se dovessi dirlo, penso che il vino sarebbe stato migliore se fosse stato più asciutto. Tuttavia, il cibo era buono quanto la reputazione precedente e l'ho apprezzato al massimo con i piatti più deliziosi utilizzando ingredienti locali elaborati. Anche gli shime soba noodles sono stati fatti a mano dal proprietario e sono stati un altro grande successo per la prima volta dopo tanto tempo! La consistenza e l'aroma erano incredibili! La colazione del giorno successivo consisteva principalmente di salmone grigliato, uova calde, insalata di patate, tofu, ecc. Anche questo era elaborato e il riso era cucinato a mio piacimento. Come detto in precedenza, il cibo e i bagni sono molto buoni in questa locanda, e mi piacerebbe tornarci quando verrò a Shibu Onsen!! i bagni menzionati nelle recensioni precedenti. L'edificio è ben mantenuto nonostante l'età e la nostalgia di visitare la casa di un parente o di un nonno in campagna è palpabile. Okami-san che ci ha festeggiato (sembra Mitsuko Kusabue!) è stato molto gentile. Ci ha dato alcuni consigli su posti nella zona circostante di Onsen, e poi ci siamo sistemati nella stanza. La stanza era molto spaziosa e aperta con una vasca e servizi igienici interni. La vasca è abbastanza calda e non puoi rimanerci a lungo, ma mi toglierà subito la fatica. Il Roten-Buro privato può essere prenotato al momento del check-in, ma questa è leggermente più calda e può essere gustata in modo rilassato. E la tanto attesa cena! Dopo gli antipasti/sashimi/insalata ecc. preparati in precedenza, Shingen-maki, Venivano serviti gratin, Gyu-shabu, ecc., e si sposavano bene con il vino che avevamo ordinato insieme. Se posso dirlo, avrei preferito un vino più asciutto.... Comunque il cibo era buono come la reputazione del ristorante, e abbiamo gustato i piatti più deliziosi utilizzando prodotti locali elaborati. Anche i noodles di soba alla fine del pasto sono stati fatti a mano dal proprietario, e sono stati un grande successo dopo tanto tempo! Erano gommosi e fragranti! La colazione del giorno successivo consisteva in salmone grigliato, uova calde, insalata di patate, tofu, ecc. Il riso era cotto proprio come piace a me e la consistenza era perfetta. Il cibo e il bagno erano buoni come nelle recensioni precedenti e ci torneremo quando verremo a Shibu Onsen!
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