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23 settembre 2023
Ieri abbiamo cenato tutti e tre al ristorante Gogo dell'hotel. Sembrava promettente dall'esterno e dall'interno. E sfortunatamente non abbiamo letto prima le recensioni degli ospiti. Per prima cosa è arrivato il cameriere con i menu, le bevande del bar e i piatti. Per quanto riguarda la carta dei vini (su mia richiesta), presumibilmente ce n'era una, ma è arrivata più tardi sotto forma di cellulare del cameriere. Quindi la carta dei vini era disponibile solo in formato digitale. Da ciò non risultava chiaro quali vini potessero essere ordinati al bicchiere; veniva indicato solo il prezzo per bicchiere senza la descrizione di quali vini fossero specificamente offerti al bicchiere. Abbiamo ordinato una bottiglia di vino bianco. Il vino era eccellente, ma purtroppo troppo caldo. Keller non ha risposto affatto al mio commento, ci ha versato il vino e se n'è andato. Poi ho ordinato i cubetti di ghiaccio per il nostro vino bianco. È un peccato per tutti gli intenditori e gli amanti del vino, ma non avevamo altra scelta. I cubetti di ghiaccio arrivavano in un grumo sul tavolo in un secchio. Erano difficili da eliminare. Ed erano stranamente informali. Ma sono serviti al loro scopo. Nemmeno noi sapevamo cosa ordinare dal menù: la scelta non ci piaceva molto, ormai eravamo lì e volevamo mangiare qualcosa. Abbiamo ordinato gamberetti con qualcosa di patate e limone, petto di pollo alla griglia e quello che doveva essere un piatto di riso con gamberetti, che anche il cameriere ci ha consigliato. Purtroppo il piatto di pesce era finito. Sarebbe un'alternativa al pesce. Torta da cucciolo! Il riso non era affatto riso, ma tagliatelle a forma di riso già piuttosto cotte, tutto nuotava nella salsa di pomodoro, c'erano quattro gamberetti dentro e il tutto non aveva un buon sapore. Anche i gamberetti con patate e limone erano strani: le fette di patate galleggiavano nel brodo di limone e la consistenza non corrispondeva affatto ai gamberetti. Strana combinazione. Il petto di pollo era troppo asciutto, e per ogni quattro fette di petto di pollo c'era circa un cucchiaio di guarnizione di indefinibile orzo perlato. Nonostante il mio inglese imperfetto, ho risposto “no” alla domanda d'obbligo: “Ti è piaciuto?” e ho recensito ogni piatto. Soprattutto perché le fette di patate galleggiavano ancora nell'olio e rimanevano nel piatto, così come più della metà dei cosiddetti spaghetti di riso con gamberi rimanevano lì. Solo il mio compagno ha mangiato il petto di pollo perché aveva molta fame. E poi il cameriere ha detto che era suo compito chiederci se ci piaceva. E non può farci niente. Poi ci ha chiesto se ci piaceva il vino. Ma il vino non lo hanno fatto loro, grazie a Dio. Altrimenti sarebbe sicuramente immangiabile. Devo anche ordinare la fattura tre volte. Poi il cameriere ha voluto offrirci il dolce della casa. E anche un altro raki. Ho detto che volevo solo pagare e andarmene. Poi è arrivata la R
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