Utente ospite
25 giugno 2022
Durante la visita a Tomonoura, ho alloggiato in una camera doppia standard (39 metri quadrati) in stile occidentale con vasca da bagno in ceramica all'aperto. È un po' deludente dover venirti a prendere al parcheggio di un hotel affiliato perché non è possibile entrare in macchina, ma la posizione è tipica di Tomonoura, in un vicolo in riva al mare, con l'ingresso principale in legno di epoca Edo con un tetto di tegole e smalto rosso in ferro ricorda il buon vecchio Giappone. Puoi sentire l'atmosfera. Dalla finestra della camera e dal bagno all'aperto si possono vedere Bentenjima e Sensuijima che galleggiano nel Mare Interno di Seto. La camera è pulita e ha una buona posizione, ma lo spazio abitativo è un po' piccolo. Abbiamo consumato i pasti nella sala da pranzo con vista sul tramonto. Si tratta di un menu che "aggiunge pesce stagionale di alta qualità alle prelibatezze locali uniche del Mare interno di Seto", tra cui antipasti, sashimi, riso fritto, spezzatino shabu di orata ai fiori di ciliegio, manzo nero giapponese grigliato con pepe nero, kamameshi di orata e... sono rimasto molto soddisfatto dell'alto livello di condimento e presentazione, fino all'ultimo dolce. Il riso con l'orata cotto in una pentola di terracotta era particolarmente delizioso e, anche se avevo fame, ho finito per ordinarne una seconda porzione. La maggior parte del personale è giovane, ma sono rimasto colpito dal loro servizio clienti informale ma cortese. Questa è una locanda che userei di nuovo se ne avessi la possibilità.
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