Scopri il tuo soggiorno a Farstad

Siamo arrivati il mercoledì, anche se la nostra prenotazione era per sabato. Un accogliente felice ci ha accolti e ci ha incoraggiato a trovarci in una cabina nuovamente ristrutturata con una vista fantastica sul mare. La nostra esperienza di mangiare al ristorante Flo, che aveva una grande reputazione, superava le nostre aspettative. Abbiamo scelto un pasto a quattro corsie: Abbiamo aspettato di testare il ristorante utilizza ingredienti locali dal mare, la costa, l'agricoltura, la foresta e le montagne. Primo corso: Succhio di pesce di oliva con puree. Secondo corso: Succhio di pomodoro verde con sciroppo di mela, proveniente dalla propria fattoria di mela del cuoco. Principale corso: Pesce di pesce di pesce di oliva con guarnizione e salsa eccellente. Dessert: Creme brulée con le fragole forestali al fondo. La cantina e il bar del vino offrono una selezione impressionante. Per il prossimo pasto, abbiamo goduto di salmone fumato, salate di Skagen, petto di cane con garnitture eccitanti e una deliziosa torta di marrone. Altri piatti comprendono la branda di pesce di taglia, la salata di pollo e la crema di mascarpone con sorbetto e gelatina di cioccolato, tutti preparati dal talentuoso chef Henrik. Il colazione ha un insieme di prodotti locali che riflettono l'accento sugli ingredienti locali durante il nostro soggiorno. È anche possibile pescare da soli o unire un pescatore sul lago. Abbiamo 50 kg in 4 ore. 10 kg di merluzzo bianco, 8 kg di lunghezza e tutto il resto che volevamo. Grazie, squadra Hustadvika Havhotel. Ci saremo certamente indietro.