Roman11
7 luglio 2024
Da dove cominciare? In breve, è stato tutto semplicemente stupendo. Lavorando da anni nell’hotellerie e nel mondo della ristorazione sostengo da sempre un concetto molto semplice: ancora prima che la struttura, l’arredamento, le facilities, a rendere speciale un posto sono innanzitutto LE PERSONE. E di questo ne ho avuto l’ennesima riconferma. Nonostante abbiamo avuto qualche incidente di percorso (stanza non decorata il giorno del mio compleanno ma solo quello dopo, nonostante i vari solleciti di mia moglie), il tutto è stato risolto e compensato dalla simpatia e cordialità dello staff. Gli errori capitano a tutti, non sbaglia solo chi non lavora. L’importante è come si risolvono. Ed in questo devo dire che lo staff è stato superbo. In particolare i nostri complimenti vanno a Sandra (che notando il problema si è prontamente attivata a risolverlo coinvolgendo i vari reparti), Marco (il brand chef) che si è premurato di farci preparare un menù speciale solo per noi due al ristorante italiano, dopo uno scambio di opinioni il giorno prima. Ed ovviamente a tutti gli altri ragazzi dei vari reparti che ogni giorno fanno il proprio lavoro con voglia di fare e simpatia. Ripeto: la risorsa più importante di ogni albergo sono le persone che ci lavorano. Continuate così che andate forte!