Sono stata in questo ristorante per una cena dopo tanto tempo fra amiche, devo dire che sono rimasta veramente sorpresa!Nonostante sia di Pietrasanta non frequento molto il centro, ma qui ho trovato sicuramente un posto dove tornare! Purtroppo non c&rsquo;era un men&ugrave; alla carta ma c&rsquo;&egrave; una spiegazione: cambio men&ugrave; al fine stagione. Questo per&ograve; non ha tolto punti alla qualit&agrave; del cibo! La tartare di salmone era squisita, ma per me il sandwich con pollo alla giapponese &egrave; stata una vera chicca.Il ragazzo che cucina (e che ci ha servite) &egrave; stato molto gentile.Ci torner&ograve; sicuramente!

Sull'Amo Pietrasanta

Ottimo locale per una cena sofisticata, personale gentile , accorto e servizio rapido.Attenzione ai dettagli e ottimo cibo.. prezzo nella media

&Egrave; stata un esperienza unica, un unione formidabile di arte e cibo. Immersi nel laboratorio di Andrea Saltarelli accompagnati dai racconti di Sabrina/Gourmet si fa un viaggio nella cultura toscana del cibo, attraverso piatti della tradizione ottimamente eseguiti e buon vino. Una menzione particolare meritano i salumi di  Gonvitelli e i dolci tutti da scoprire.

Ristorante piccolo ma un ottima realt&agrave; per chi vuole passare una serata degustando delle ottime tapas e tacos. Ideale per un apericena.

Simo stati a cena in 3 con la nostra giovane figlia di 14 anni &ldquo; anche lei soddistattissima&rdquo; !- servizio molto curato , una spiegazione delle eccellenze &ldquo; vere eccellenze&rdquo; completa ma non stucchevole.Cibo delizioso e non commerciale che accontenta i clienti sofisticati ed anche chi vuole mangiare bene anche delle rarit&agrave;, bere benissimo e sentirsi un ospite.Dall&rsquo;antipasto al dolce tutto perfetto.Luca &ldquo; il proprietario &rdquo; un vero professionista.Locale semplice e curato.Dei &ldquo; fuori men&ugrave; rari e strepitosi&rdquo;.Luca &egrave; attento a soddisfare tutte le esigenze possibili .Costo pari a ristoranti con qualit&agrave; molto inferiori  in tutto : dall&rsquo;ospitalit&agrave; al cibo , creativit&agrave; , servizio e cortesia.Torneremo tutte le volte che potremo.110 e lodeLuca C

Materie prime ottime. Piatti interessanti e saporiti anche con scelte diverse (ottimo Ramen di pesce). Personale simpatico e cortese, chef compreso. Bella atmosfera.Consiglio assolutamente.

Gentile e cordiale accoglienza, servizio attento e riserva di un&rsquo;ottima posizione del tavolo ,come richiesto in fase di prenotazione. Qualit&agrave; del cibo di livelli superiori al gourmet. Percezione di ogni ingrediente delle portate. Ottimo rapporto qualit&agrave; prezzo. Estremamente consigliato.

Piacevole scoperta!Ottimi piatti e servizio impeccabile!Bravi, torneremo sicuramente.

Ristorante di pesce buono. Personale professionale e cortese. Prezzi medio alti.

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