Florent - le bistro

Un ristorante di alta qualità si è sbarrato in una strada laterale nel centro di Utrecht. Il personale di servizio era estremamente attento e conosciuto anche il cibo e il vino che servivano. Una bella esperienza!

Il ristorante incredibilmente buono che non abbiamo trovato prima, ci siamo quasi accidentalmente messo in giro mentre andava a bicicletta, e abbiamo deciso di provarlo; i gusti di ogni piatto erano stati messi insieme, e a differenza di quanto avevamo avuto prima. Essi hanno anche alcune buone opzioni di vino per la coppia, in tutto una completa esperienza culinaria, e ci aspettiamo di ritornare regolarmente in futuro.

Il servizio di Guiseppi era sorprendente. Ha spiegato ogni corso in dettaglio (e in inglese). Era molto accogliente e ci ha fatto sentire davvero speciale. Il cibo era anche molto buono. Abbiamo avuto il pasto vegetariano 5 e ci siamo sorpresi di quanto siamo stati pieni dopo. La condizionamento dei corsi è anche molto buona, dandoci tempo per godere dell'atmosfera rilassata, del vino e del cibo.

La qualità dei cibi era buona, ma molte piccole cose sono andate “errate”: il cameriere ha continuato a dimenticare le cose, a dimenticare di portare un bicchiere di vino, i piccoli pot/appetito erano vuoti quando serviti, la riduzione del 30% non era stata applicata, ecc. Ma la gentilezza/sorriso e la qualità del cibo sono stati compensati. Non è la strada più dolce di Utrecht e ho guardato fuori su un grande contenitore, ma all’interno era abbastanza cortile.

Il cibo era grande, soprattutto la bistecca di ferro piatto, assolutamente fantastica. I ospiti e le ospiti erano tutti molto amichevoli e utili. Tuttavia, tutta l'esperienza di mangiare era piuttosto rovinata dall'atmosfera. Non c'era musica serena e invece la nostra bella esperienza di cena era accompagnata da un rumore estremamente alto. Non potevamo davvero goderci il nostro pasto, i rumori ci hanno fatto male la testa e anche lottato per avere conversazioni come non potevamo sentirci bene (sì, era molto alto).