Ogni estate vengo in questo ristorantino carinissimo gestito da tre sorelle gentili e sempre sorridenti.I piatti sono magnifici, cos&igrave; come la cantina e l&rsquo;atmosfera. Grazie Adriana, Gabriella ed Alessandra per coccolarci sempre!

Aglae storie di sapori

Veramente qualit&agrave; eccellente dei piatti... soprattutto la caponata e il pesce. Il servizio &egrave; stato impeccabile e tutto lo staff simpaticissimo. Sicuramente torneremo.

Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione &quot;Umi&quot;. Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz&#39;altro.

Splendido ristorante a conduzione familiare dove gustare la buona cucina siciliana.  Prodotti di qualit&agrave;, personale cordiale e preparatissimo che svolge il proprio lavoro con passione&hellip;

Il cibo &egrave; stato divino, la location &egrave; tranquilla e molto curata, sia all&rsquo;interno che all&rsquo;esterno Il servizio &egrave; stato veloce e attento. Se torner&ograve; a Siracusa, ci far&ograve; di sicuro nuovamente visita!

Ottima accoglienza, cibo fresco e cucinato bene stile trattoria. Ci siamo sentiti molto a nostro agio, soprattutto per la gentilezza della ragazza che ci ha aiutato ad ordinare ed &egrave; stata attenta a tutto durante il nostro pranzo. Ottima esperienza. Torneremo

Abbiamo avuto la linguina di lobster e la linguina vongole. Tutti e due erano eccellenti. 10/10.

ci siamo sentiti fin da subito a casa, accolti da una delle tre sorelle che hanno investito in un luogo che &egrave; pi&ugrave; di un ristorante. abbiamo infatti intrapreso un percorso eccezionale di cibo, profumi, sapori. tutto perfetto

Ambiente raffinato e di classe. Consigliato per una cena romantica. Noi abbiamo scelto il percorso degustazione Aglae con abbinamento vini ( tutti buonissimi e ricercati) e ci siamo affidati allo chef. Siamo stati coccolati e accompagnati nel percorso di degustazione con competenza e professionalit&agrave;. Sicuramente ritorneremo ad assaggiare gli altri piatti. Consigliato

Ambiente molto piacevole, curato e raffinato. Accoglienza perfetta; il ristorante &egrave; a gestione familiare da parte di tre sorelle. Nella divisione delle competenze una delle sorelle si occupa dell&rsquo;accoglienza e della gestione della sala, creando un&rsquo;atmosfera rilassata che mette ognuno a proprio agio. Il Sommelier &egrave; un&rsquo;altra delle sorelle sorridente, cordiale e di grande competenza . La terza sorella &egrave; lo Chef, prima scuola di cucina di alto livello poi esperienza pluriennale con chef stellati e cucine diverse. Ha sperimentato e unito la cucina italiana con quella di altre culture e a mio avviso dimostra una creativit&agrave; e una raffinatezza non comune nella scelta degli ingredienti e nella fusione di sapori diversi; la presentazione delle sue creazioni &egrave; esteticamente molto bella. Abbiamo potuto conoscerla ed &egrave; evidente la passione per la sua Professione e la ricerca continua.  Nel complesso rimane  la sensazione di una serata &ldquo;perfetta&rdquo; . Assolutamente da provare

Breve soggiorno a Siracusa = da Aglae tutti i giorni. Il motivo? Niente di &quot;impersonale&quot; o banale. Tra tanti ristoranti &quot;fotocopia&quot;, questo &egrave; originale.

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Ortea Palace Hotel, Sicily, Autograph Collection

Hotel Mercure Siracusa Prometeo

Grand Hotel Villa Politi

Hotel Dei Coloniali - Siracusa

Siracusa

Isola di Ortigia

Teatro Greco

Cattedrale metropolitana della Natività di Maria Santissima

Sono stati simpatici ed inappuntabili. Assoluta la qualit&agrave; delle materie prime, sapiente la preparazione. Atmosfera da bistrot di gran classe, personale gentilissimo e pi&ugrave; che accogliente. Lo Chef, la sua carinissima figlia e tutta la brigata della cucina meritano infine una menzione d&rsquo;onore! Alla prossima ragazzi!!!

Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualit&agrave; e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.

Cibo ottimo (in particolare la caponata),  servizio cordiale e veloce, prezzi giusti. Nel complesso un&#39;ottima esperienza.

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