DICOCIBO

Personale di servizio e titolare molto cortesi e attenti, durante e fine cena chiedono il soddisfacimento del cliente, buono anche l'antipasto. Impasto pizza a lunga maturazione con cornicione morbido e ben alveolato anche da freddo (impasto prima della farcitura viene bene "massaggiato" onde esaltarne le qualita' delle farine dal pizzaiolo, ripieni saporiti con prodotti di qualita gustosi al palato, direi una ottima esperienza da replicare, peccato che non hanno il classico forno a cupola la renderebbe ancora più superlativa. Infine disponibilita' di birre artigianali di ottima qualità

Pizze in versione alta con una lievitazione eccellente, molto digeribili. Ingredienti di qualità. Servizio attento e veloce nonostante la sala piena. Il locale è minimal, in stile moderno, piccolo, molto consigliabile prenotare. Conto nella norma.

Grande pizza, ottimo impasto, pomodoro eccellente non acido, il resto degli ingredienti di buona qualità. Ambiente informale, forse troppo rumoroso. Prima visita balza verso la vetta della mia classifica per pizzerie.

Pizza buona, alla napoletana. Locale ben arredato ma un po' rumoroso (visto che è appena stato ristrutturato, forse sarebbe stato necessario intervenire un po' sull'insonorizzazione). Porzioni dei dolci un po' ridotte e abbastanza costose.

Impasto e cottura della pizza super. Personale giovane molto gentile e disponibile, locale piccolo ma con grande cura del cliente. Pizze insolite con ottima materia prima. consigliatissimo!