Frequentato in una pausa di lavoro. Il posto è pulito, accogliente con un personale di servizio molto gentile. La pizza non ha un costo accessibile a tutti ma è anche vero che è dotata di un gusto di pane paglierino che potrebbe essere una variante di quella napoletana (che però continuo a reputare la regina).Aldilà di un prezzo più elevato di una normale pizzeria trovo che il locale meriti e anche il suo modo di fare la pizza (almeno una volta va provato). Ciò non toglie che, per quanto mi riguarda, mi sia trovato parecchio bene e che non mancherò di visitare nuovamente. In fin dei conti è pur sempre un bel posto di un self-made man piemontese di cui continuo a nutrire una certa stima. Un uomo che alla veneranda età di 74 anni sta decidendo, tra due anni, di fare nuovamente capolino in quell'ambiente che richiede la migliore capacità manageriale al mondo. Come ho già fatto presente in cassa: i miei complimenti e i miei migliori auspici all'Alpine.