Il Capriccio Ristorante

L’eleganza della location che si affaccia sul porto di Vieste unitamente alla cura dei dettagli sulla preparazione dei tavoli mi ha molto affascinato. Inoltre la gentilezza del maitre e la sua bravura e spigliatezza nel descrivere le portate i vini e l’olio mi hanno fatto sentire a casa e dolcemente coccolata. Esperienza molto positiva da ripetere

Di ritorno dal Salento con direzione Veneto abbiamo fatto una deviazione sul Gargano e la scelta per il pranzo è stata Il Capriccio a Vieste. Il cibo, la location, la professionalità del personale sono stati una bellissima conferma di quanto letto nella guida Michelin. In particolare desidero ringraziare il personale che ha seguito il nostro tavolo per la solerzia con la quale ci ha seguiti e la gentilezza finale di averci fatto la sorpresa di alcune zeppole servite come omaggio su un tavolino esterno vista mare! Ricorderemo questa bella giornata a lungo! Grazie a tutti, davvero molto molto gentili. Emanuela

Un’esperienza davvero unica!!Piatti preparati in modo impeccabile, gusto unico e servizio super professionale e curato nei dettagli!!Consigliato davvero a chiunque si trovi a Vieste o limitrofi!!!

Posto delizioso, personale gentile e premuroso. Piatti cucinati con passione ad altissimo livello. Assolutamente da non perdere

Atmosfera stellata, camerieri capaci competenti e simpatici, cibo ottimo e ampia scelta di vini.Ho trovato la tanto desiderata pasta con i ricci di mare. Consigliato per cene romantiche