Ristorante La Fonderia

un antipasto raffinato e bello da vedere,una pizza più che buona e soprattutto il personale all'altezza della situazione.....consigliamo vivamente di farci una capatina

Quando andiamo a Terni siamo spesso in questo ristorante.Questa volta abbiamo cenato per due giorni, 'testando' per la prima volta anche le pizze. Molto buona la lievitazione, non molto basse e con un bel cornicione (salsiccia e friarelli) gustate con della birra scura.La sera seguente dal menù molto interessante abbiamo gustato l'ovetto fritto col tartufo, i paccheri, la tagliata, la faraona ed un favoloso dolce. Tutti piatti eccellenti, ottimi prodotti e ben cucinati dallo chef. Il conto sicuramente in linea con quello che abbiamo mangiato. Una nota positiva anche per il personale impeccabile.. molto competente e professionale Giuliano che gestisce ottimamente la sala e molto brava anche la giovanissima cameriera Margherita, gentile, solare e sempre molto attenta.Complimenti!Provate 'La Fonderia'... non ve ne pentirete!

Il primo ai carciofi e la faraona buonissimi ma è stato il ragazzo del servizio a fare la differenza,preparatissimo e solare.

La disponibilità, la cura e la voglia di essere una coccola per il cliente da parte di tutto il personale rende questo locale, unito alla qualità del cibo (preparazioni con carciofi eccellenti e leggerezza dell'impasto della pizza notevole), una certezza affidabile e mai scontata. Giuliano strepitoso responsabile di sala,

Materie prime, attenzione al cliente, supervisione di tempi e sfumature del percorso gastronomico, cortesia, location. Consigliato!