Terrazza Bosquet

Cibo veramente eccellente in un luogo fantastico su questa splendida terrazza affacciata sul golfo di Napoli.Unico neo i modi un po' sgarbati dello chef che venuto al tavolo per la preparazione del dessert, non riuscita per la presenza di vento che ha fatto volare via le bolle di caffè dal sostegno sul piatto, ha sbattuto il coperchio della moka ed è andato via stizzito senza neanche salutare!Hanno compensato gli addetti di sala molto cortesi ed accudenti.

La tipologia di luce soffusa l’ho trovata non adatta. Vedevo bene cosa avevo nel piatto ma non molto bene la persona con cui ero a cena.Per il resto servizio e cibo da stella Michelin.

Ogni singolo momento risulta perfetto perché deriva dall’equilibrio tra sala e cucina . Sicuramente ciò contribuisce a rendere memorabile la serata

Siamo stati splendidamente e abbiamo mangiato divinamente. Come in altri stellati, è un’eperienza e non solo cibo. Ci tornerei domani. Grazie!

Stellato (specie una stella) non sempre significa innovazione, piatti che stupiscono, scoperta di nuove combinazioni di sapori, palato felice dei sapori incontrati. Nel caso di Terrazza Bosquet è così, invece. A ciò si aggiunga un servizio puntuale, elegante e ad un tempo “informale”. Il personale tutto snellisce, per così dire, l’atmosfera del locale che a taluni potrebbe sembrare troppo formale, anche solo per gli arredi. Tutti bravi a mettere il cliente a proprio agio, ad accompagnarlo a visitare i piatti con sorrisi, gentilezza e qualche battuta. Ci tornerò, absolutely.