Il Tiranno Caportigia Restaurant

Io e mio marito frequentiamo il Tiranno dalla sua apertura perché apprezziamo molto i piatti della Chef Valentina Galli. Ogni piatto è pensato nell’armonia dei singoli componenti tutti di ottima qualità, la presentazione è molto curata e il risultato è squisito davvero. I dessert sono preparati al momento, subito dopo l’ordinazione, e sono una scoperta di gusti inusuali e deliziosi. Cantina di vini più che soddisfacente e un barman per i cocktails. Lo staff è decisamente all’altezza della cucina, e si cea con gradevole sottofondo musicale.Segnaliamo i servizi, sempre puliti.

Cucina di livello altissimo, gusti e combinazioni moderne e saporitissime. Le creme, le emulsioni le spume stanno in maniera fantastica a fianco di carne o pesce di prima qualità e cucinati in modo fantastico. Gusti sapori e sensazioni sempre top.Complimenti alla chef.Servizio cordiale, elegante e professionale.

Tutto perfetto! Dal cibo, al servizio, alla location. Abbiamo scelto la degustazione "Umi". Spettacolare! Il dolce finale: sublime. Ritorneremo senz'altro.

Un posto che mi ha rubato il cuore fin dalla sua apertura, per la qualità e bontà del cibo, per la location e le persone che vi lavorano. Abbiamo scelto la degustazione “contaminazione” per farci trasportare in un mondo nuovo di sapori, tutto ben bilanciato e sapientemente scelto. I complimenti,alla chef per la sua crescita personale che viene percepita in tutte le sue creazioni. Al sommelier preparato e attento.E a tutto il personale di sala, gentile e preciso.Un posto che merita per avere la combinazione di tutti i giusti ingredienti per la serata perfetta.

Cucina fenomenale , abbinamenti ricercati ed eccezionali . Tutto meraviglioso. Personale gentilissimo e disponibile , benvenuto, predessert, mini pasticceria offerti dal ristorante.