Essenza Bistrot - Restaurant Gourmet

Un'esperienza culinaria impeccabile! Il servizio è stato professionale e attento, con un personale estremamente gentile e disponibile. Ogni piatto era una vera delizia, preparato con ingredienti freschissimi e combinazioni di sapori perfette. La qualità del cibo è davvero superiore, un'esplosione di gusto in ogni portata. Atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alta qualità a Olbia. Non vedo l'ora di tornare!

Seconda Cena in Sardegna, secondo centro. Piatti buonissimi, sia modalità menù che alla carta. Persolmente spaghetti alla chitarra da ricordare. Un plauso a tutti!!!

I piatti ordinati erano di ottima qualità anche se il risotto era un po' troppo al dente e i sapori potevano essere meglio amalgamati. Ci ha sorpreso che sul menù non fosse scritto che bisogna ordinare minimo 2 piatti salati a testa, questa é una mancanza a cui un ristorante di questo livello dovrebbe porre rimedio

Davvero un gioiello di eccellenza nella ristorazione locale, con una scelta di piatti ed una carta vini curata e originale. Servizio molto attento e ambiente grazioso nel centro di Olbia, raggiungibile a piedi dalla stazione dei traghetti per chi aspetta la nave che parte.

Ristorante perfetto per accoglienza: la Signora Nella è veramente una splendida ospite; per il cibo: ben calibrato nei sapori che rimangono ben distinguibili; nel servizio discreto e efficientissimo; ambiente molto simpatico. Perfetto! 10/10