Carducci

Un&rsquo;esperienza suggestiva, nel porto di Loano con vista sulla riviera fronte mare in una notte d&rsquo;estate. Personale gentile, preparato e rapido. Qualit&agrave; del cibo ottima e il costo &egrave; commisurato alla freschezza delle materie prime.

La mia esperienza &egrave; stata unica. Non sono solito a lasciare recensioni solo perch&eacute; non ne ho proprio voglia. Questa volta ci perdo del tempo per esprimere il mio pi&ugrave; sincero giudizio.Di solito tutti ricercano qualit&agrave; del cibo eccellente, piatti mega abbondanti, servizio impeccabile e prezzi stracciati. Cio non esiste.Detto ci&ograve; questo ristorante riserva una qualit&agrave; del cibo davvero eccellente (almeno per il mio palato), e dato che sono un animale e un ingordo al termine del primo ero assai dispiaciuto che fosse terminato (linguine allo scoglio).Un senso di amarezza e tristezza ha attraversato la mia e il mio corpo...ma la colpa &egrave; sola mia, perch&eacute; vorrei poter sfondarmi di prelibatezze pretendendo porzioni insensate, ed esagerate.Le porzioni sono corrette, n&egrave;  poco n&egrave; troppo. Il giusto compromesso per passare ad un secondo, calamari e mazzancolle fritti. Quando senti il gusto del mare e del pesce te ne accorgi. Nulla dire, perfetto. Da aggiungere nota di merito per la gentilezza e l&#39;attenzione riservata dal personale dato che ero con un cane di grossa taglia e di certo non di facile gestione. Gentili e disponibili, capaci di farti sentire a tuo agio. I prezzi sono medio-alti, e dato  che non sto andando dal paninaro sotto casa o comprando cibi precotti del supermercato ma prodotti freschi e cucinati con cura, il gioco vale la candela. Concediti la cena e stop. Consigliato davvero. Spero di ritornarci presto .

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