Pizzeria Carpe Diem

Esperienza positiva. Location piccola ma molto curata e accogliente, pizza ottima e tempi di attesa brevi!!! Maurizio è stato molto professionale e cortese. Ritorneremo presto!

Siamo ritornati qui dopo una prima esperienza positiva, e ribadisco che anche in questo caso è da riconfermare: servizio impeccabile, cibo di ottima qualità e con ingredienti freschi, disponibili a venire incontro al cliente.

Simpatia e delicatezza del proprietario. Pizza ai 5 cereali assolutamente perfetta: morbida, croccante, saporita al punto giusto. Spumone al pistacchio eccezionale. Un luogo che ricorderò e consiglieró a lungo.

In questo locale non si servono fritture (per scelta) ma come dice un simpaticissimo titolare tutto quello che mangerete sarà appena caduto dal paradiso.Abbiamo ordinato le pizze con impasto ai 5 cereali e devo ammettere che aveva ragione.Veramente ottime molto digeribili e con il giusto equilibrio di sapori. ci tornerò sicuramente anche per riassaggiare il loro spumone.

Il personale è stato molto cortese e ci ha messo a nostro agio. Abbiamo ordinato 4 pizze diverse ed erano tutte buonissime, con ingredienti ottimi, soprattutto la bufala era freschissima. Il dolce è un dolce salentino poco conosciuto, lo spumone, ed era ottimo. Davvero un bel posto!