Una piacevole scoperta.Trattoria piccolissima, arredata con molto gusto. Ci hanno accolto due ragazzi con un sorriso meraviglioso, super professionali e preparati. Il men&ugrave; piccolo (pochi piatti per una altissima qualit&agrave;) &egrave; molto particolare, abbiamo deciso di farci consigliare dal ragazzo che ci ha proposto diversi piatti. Era tutto davvero delizioso, menzione speciale per le tagliatelle al rag&ugrave; di pecora, io non mangio la pecora perch&eacute; non amo quel sapore forte della carne, ma mi sono dovuta ricredere e ho fatto anche la scarpetta. Carne morbidissima e delicatissima. Assolutamente consigliato se volete provare dei piatti che innovano con stile e professionalit&agrave; ricercata la vera tradizione sarda.

Locale accogliente con personale attento e cordiale. Piatti ricercati che soddisfano sia la vista che il palato, usando prodotti di stagione e cosa gradita descritti dallo chef proprietario. Piacevole serata con una ottima cena.Da ritornare e da consigliare.

Birroteca Fermentazioni Spontanee

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