Hotel Vallegrande Nature Resort by Geocharme, Cefalù - CIR: 19082027A200615

Atmosfera calda e accogliente. Tutto il personale è estremamente cortese e professionale. Piatti ricercati e molto interessanti. Torneremo certamente

Il posto è incantevole, immerso fra i boschi sembra un'oasi. Curato nei particolari, con un design che si mescola alla natura divenendone un tutt'uno. Il personale è molto accogliente, la receptionist Cristiana veramente deliziosa. Il personale di sala garbato e attento a ogni nostra richiesta. Abbiamo mangiato molto bene, il cibo buono e l'atmosfera rilassante.

I locali molto curati e l'accoglienza sono sicuramente un ottimo biglietto da visita. Soprattutto dopo aver percorso una strada in montagna cui non tutti sono abituati. Lo staff presente ma non invadente; i piatti ricercati negli accostamenti e curati nella presentazione non deludono il palato. I prodotti di ottima qualità rendono l'esperienza completa e appagante. Complimenti.I costi sono più alti rispetto quelli indicati ma ritengo siano corretti.

Vallegrande è davvero magica! Si tratta di un ristorante immerso nella natura, con una bellissima reception da cui si sviluppano gli interni caratterizzati da ampie vetrate. Gli spazi esterni sono dominati dal verde e dall’ imponente paesaggio delle Madonie. I piatti proposti (vd.foto in allegato) sono proposti con cura, equilibrio ed eleganza. Il personale in sala si è dimostrato accogliente e mai invasivo, offrendoci un aperitivo di benvenuto con flûte di prosecco e crostini dello chef. Tra i piatti maggiormente apprezzati, lo spaghetto quadrato con crema di topinambur, bottarga e fili di peperoncino e i calamaretti con tortino di patate alla ‘nduja e crema di piselli. In conclusione, un bellissimo viaggio alla scoperta di un tesoro dove professionalità e ricerca della perfezione rispettano ed esaltano la bellezza del paesaggio madonita.

Posto incantevole, immerso nel verde, cena veramente da ricordare , tutto perfetto, location, accoglienza, cucina e servizio Consigliatissimo per una serata romantica, voto 10