Trattoria Bolina "la Taverna di Max o'Sub"

Se dico che siamo stati a tavola 4h a bere, mangiare e godere della compagnia di Max vi basta? E se a questo aggiungo che la materia prima è eccezionale ma le mani di Roberto, seppur giovane, l'hanno resa straordinaria, neppure vi basta? Allora provare x credere perché, anche se ero restia perchè non conosco la zona, ci tornerò per andare da Max, personaggio unico! Spaghetto con i ricci, superlativo! A presto...anzi prestissimo

Da Max la qualità è la regina di casa. Pesce freschissimo che si può scegliere al momento in base al pescato del giorno. Ottimi gli antipasti, la parmigiana di mare, unica al mondo, ha conquistato il mio palato. Spettacolari anche i primi, il sugo mi ha ricordato i sapori che mi legano alla cucina di mia nonna. Max è una persona simpatica e accogliente, un padrone di casa che sa come viziare i suoi ospiti. Torneremo sicuramente a trovarlo per provare altre pietanze del menu. Grazie per questa splendida serata.

Ristorante a conduzione familiare che racchiude uno scrigno di sorprese, il tutto ruota sulla vulcanicità di Max, sempre gentile e disponibile a consigliare per il meglio.Pietanze di pesce veramente di qualità, servizio cortese e gentile.Rapporto qualità prezzo onesto per quello che si mangia.

siamo andati di domenica, il luogo non è certamente il massimo ma se uno vuole veramente mangiare pesce fresco a prezzi onesti, la Bolina è il locale giusto! Consigliato

Ci siamo trovati molto bene, cibo ottimo e il proprietario è simpatico e affabile, tra l’altro amante degli animali il che non guasta! Consigliato!