Via Giuseppe Mazzini, 109, 64011 Alba Adriatica TE, Italia
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Magia di sapori! Abbiamo cenato per la seconda volta all'Arca e lo Chef Capretta mi ha sorpreso nuovamente, come se fosse la prima volta! In ogni proposta c'è un invito a rallentare...assaporare e lasciarsi accarezzare da cibo autentico con accostamenti originali e perfetti. Profumi...colori...consistenze...sensazioni uniche, immersi in un'atmosfera riservata e rilassante. Inutile dire che lo consiglio a tutti! Noi ci torneremo sempre in ogni occasione importante, nella consapevolezza che sarà memorabile!
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Reviews of Ristorante Arca
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Magia di sapori! Abbiamo cenato per la seconda volta all'Arca e lo Chef Capretta mi ha sorpreso nuovamente, come se fosse la prima volta! In ogni proposta c'è un invito a rallentare...assaporare e lasciarsi accarezzare da cibo autentico con accostamenti originali e perfetti. Profumi...colori...consistenze...sensazioni uniche, immersi in un'atmosfera riservata e rilassante. Inutile dire che lo consiglio a tutti! Noi ci torneremo sempre in ogni occasione importante, nella consapevolezza che sarà memorabile!
Eccellente sia la qualità dei piatti che la loro presentazione. L’ambiente è raffinato ma al tempo stesso confortevole ed il servizio è estremamente curato da personale molto attento. Tutto è perfetto!
Ambiente esclusivo ed elegante per un momento di ricercatezza culinaria e percorso degustativo strabiliante! 3 antipasti 2 primi un secondo e 3 dolci con un esplosione di sapori e colori armoniosa e raffinata. Impossibile da descrivere. Solo da provare! Noi torneremo sicuramente!
È il nostro ristorante per le occasioni speciali e quando vogliamo dedicarci una coccola. Tutto perfetto, dalla nuova location (ma ci piaceva molto anche quella di prima) al servizio impeccabile dei due camerieri al cibo che ogni volta ci fa sognare ad occhi aperti. Ci auguriamo vivamente per loro che presto possano raggiungere la loro prima stella. Continuate così!
Cucina di alto livello con sapori ricercati e particolari in un ambiente altrettanto particolare a due passi dalla spiaggia.Linguine alla carbonara di uova di pesce e bottarga da provare assolutamente.Particolarmente accogliente lo Chef ed il personale.Ristorante da provare assolutamente.