Da un bunker militare segreto a una cantina vinicola unica! Un luogo straordinario 👍
Impressione generale:
Il Tunnel del Vino di Khareba è uno dei luoghi più suggestivi e tecnologicamente avanzati della Kakheti. Il sito è sorprendente per le sue dimensioni: si tratta di un bunker colossale, scavato direttamente nella parete rocciosa delle montagne del Caucaso alla fine degli anni '50 per scopi di difesa civile. Successivamente fu acquistato da produttori di vino, poiché mantiene la temperatura ideale per l'invecchiamento del vino tutto l'anno, intorno ai 14°C. Oggi è lungo quasi 8 chilometri! Solo una piccola sezione del tunnel è aperta ai turisti.
Cosa vi aspetta all'interno:
Abbiamo partecipato a una visita guidata e ci siamo ritrovati circondati da infinite file di botti di rovere e qvevri di terracotta dove matura il famoso vino georgiano.
L'atmosfera è indescrivibile: un gruppo musicale locale si esibisce all'ingresso del tunnel. Musica dal vivo e polifonia georgiana risuonavano nei corridoi: un'esperienza da brividi!
Dopo il tour, abbiamo gustato una degustazione di tre vini con stuzzichini. Tenete presente: dopo un lungo viaggio, il caldo e la mancanza di sonno, anche tre bicchieri possono lasciarvi piacevolmente, ma decisamente, alticci! 🥂🥴
Dopo il fresco del tunnel, abbiamo preso l'ascensore fino alla cima della scogliera, dove si trovano un ristorante e una terrazza panoramica con una vista mozzafiato sulla valle di Alazani.
Consigli utili per i turisti:
Abbigliamento:
All'esterno la temperatura può superare i 30°C, mentre all'interno si mantiene costante sui 14°C. Se non avete portato una giacca, non preoccupatevi: all'ingresso troverete coperte calde.
Biglietti:
Sono disponibili diversi pacchetti. Se volete assaggiare il leggendario Saperavi direttamente da un qvevri, scegliete la degustazione con vini tradizionali georgiani. Sono disponibili anche biglietti per laboratori di preparazione del pane shoti e della churchkhela.
Shopping:
I prezzi nel negozio monomarca vicino al tunnel sono più bassi rispetto ai supermercati di Tbilisi e la selezione di vini Khareba rari e da collezione è molto più ampia. Un'ottima idea regalo!
Giudizio: 5 su 5. Servizio impeccabile, location unica e un mare di emozioni. Da non perdere!