Cose da fare a santa

È stata una breve sosta durante il nostro viaggio verso Ilocos Norte. Non offre molte attività, ma può essere un'esperienza piacevole se amate gli animali.

Sono venuto qui quest'anno solo per le empanadas. Anche Starbucks ha aperto qui a Crisologo. Tutto quello che c'è qui è assolutamente da provare.

Plaza Burgos si trova nel cuore di Vigan. Situata proprio in centro, è caratterizzata da ampi spazi pavimentati e alberi. È inoltre circondata da una splendida chiesa, dal Campidoglio ed è il punto di partenza per il tour del Villaggio Storico lungo Calle Crisologo. È un luogo vivace e animato, soprattutto di sera.

L'ultima volta che ci sono stato era il 2017. Più di 5 anni dopo, nel 2023, molte cose sono cambiate. Il campanile di Bantay (temporaneamente) non permette ai visitatori di salire in cima, a causa dei gravi danni subiti durante l'ultimo terremoto. Ciononostante, è positivo che permettano ancora a noi e agli altri visitatori di scattare foto delle torri dall'altra parte della recinzione.

Le uova di anatra bollite non sono niente di speciale, ma quelle preparate con la baurutte sono probabilmente qualcosa che la maggior parte delle persone non ha mai provato prima. Se ne avete l'occasione, dovreste assaggiarle qui.