A partire dal V secolo d.C., i monaci iniziarono a recarsi su queste montagne per praticare l'ascetismo. Dopo centinaia e migliaia di anni di instancabile impegno, i monasteri di Meteora raggiunsero il loro massimo splendore con oltre venti strutture. Tuttavia, a causa dell'inesorabile scorrere del tempo, oggi ne rimangono solo sei.