Cose da fare a Jiamusi

L'isola di Heixiazi era originariamente territorio cinese, ma fu successivamente occupata dalla Russia zarista. Dopo lunghe trattative, la Russia restituì 171 chilometri quadrati. I restanti due terzi dell'isola rimangono sotto il controllo russo. Dopo la restituzione, la Russia costruì una chiesa ortodossa su un lato dell'isola, mentre la Cina vi eresse una torre di nove piani. L'isola ha tre principali attrazioni: la torre, le zone umide e il parco degli orsi (che ospita oltre 130 orsi neri).

Un viaggio attraverso l'immateriale patrimonio culturale della produzione della salsa di soia rivela il sapore del tempo. Seguendo i passaggi del maestro artigiano – dalla selezione dei semi di soia alla cottura a vapore, fino alla fermentazione – ogni fase deve essere eseguita in armonia con le stagioni. Una buona salsa di soia richiede mesi di essiccazione al sole; l'aroma sempre più intenso che si sprigiona dalle vasche di fermentazione testimonia il potere del tempo. Un cucchiaio di salsa di soia appena prodotta offre un sapore ricco e saporito, con un tocco di sole che la distingue dalle salse di soia prodotte industrialmente. Fa capire che i sapori autentici richiedono pazienza e perseveranza.

La confluenza dei fiumi Amur e Sungari è un luogo interessante. Un argine splendido! Un posto ideale per una passeggiata in famiglia.

Il Villaggio dei Pescatori d'Acqua Dolce ospita una vasta gamma di pesci e animali d'acqua dolce, tra cui animali acquatici, anfibi e terrestri. È un luogo ideale per le famiglie con bambini che desiderano imparare qualcosa sulla scienza. Sebbene dall'esterno non sembri molto grande, al suo interno offre numerose mostre.

Sciare in inverno è un modo emozionante e gioioso per trascorrere una vacanza invernale. Mentre scivoli lungo le piste, il vento ti fischia nelle orecchie, la neve ti schizza sul viso e il cuore ti batte forte a ogni discesa. Anche se cadi e ti ricopri di neve, il sorriso non ti abbandonerà. Dopo un pomeriggio sugli sci, ti sentirai al caldo. Quando sarai stanco, potrai sederti sulla terrazza del comprensorio sciistico, sorseggiando una cioccolata calda e guardando gli altri sciare. Questa gioia agrodolce, un mix di freddo e calore, è qualcosa che solo l'inverno può offrire.

Pescare i gamberi di fiume all'inizio dell'estate è un'esperienza gioiosa in riva all'acqua in campagna. Trovate un fossato ricoperto di piante acquatiche, legate l'esca e lanciatela. Presto sentirete la lenza tirata e, mentre la recuperate lentamente, vedrete i gamberi con le chele protese, appesi all'amo. Metteteli nel secchio e li vedrete saltellare. Il pescato di un pomeriggio può riempire mezzo secchio. Fateveli cucinare da un venditore in modo piccante; la carne dei gamberi è tenera e succosa. Gustateli con una birra ghiacciata e persino il caldo estivo sembrerà rinfrescante. Questa delizia che avete pescato voi stessi è persino migliore di qualsiasi cosa possiate mangiare al ristorante.

Un viaggio a Fuyuan non sarebbe completo senza una visita al porto! Tuttavia, il porto di Fuyuan può essere ammirato solo da lontano. Il cippo di confine si trova sul lato opposto del porto. Il giorno in cui ci sono andato piovigginava, e vedere il porto di Fuyuan sotto la pioggia mi ha fatto ricordare questo importante porto dell'Oriente!

Un viaggio culturale attraverso un'antica biblioteca è come entrare in un dipinto, intriso del persistente profumo d'inchiostro. L'edificio in legno è ricoperto d'edera, le scale scricchiolano sotto i piedi e le vetrine custodiscono libri antichi ingialliti, le cui copertine recano ancora una calligrafia chiara e potente. Il bibliotecario vi racconterà storie di bibliofili del passato che proteggevano i loro libri. All'interno, in un silenzio tale da poter udire solo il fruscio del vento tra le finestre, persino l'aria è pervasa dal profumo di carta e inchiostro antichi. Il cuore si placa all'istante e ogni inquietudine svanisce.

La piccola città di Fuyuan ospita un piccolo museo dei pesci. L'esterno è splendido e anche l'interno è molto carino. Il museo è piccolo, ma molto interessante. Se vi piacciono gli animali acquatici e vi trovate già a Fuyuan, vale la pena visitarlo. Potete anche fare una passeggiata lungo il parco fluviale mentre siete lì.