Il lago Erlong vanta splendidi paesaggi naturali e un ricco patrimonio storico e culturale. Le leggende del monte Erlong sono affascinanti, mentre l'antica città di Hersu, le rovine dello Stato di Yan e la stazione di posta del viaggio verso est dell'imperatore Kangxi narrano antiche storie. Il monte Wanbao e l'isola al centro del lago sono pittoreschi e attraggono moltissimi visitatori. Il "Padiglione Erlong" fu inaugurato personalmente dal presidente Li Peng. Da qui si può godere di una vista panoramica sull'intero lago Erlong. Oggi, fiori, alberi, padiglioni e torri sono stati piantati lungo le rive del lago e ai piedi delle montagne, rendendo il lago Erlong ancora più bello. Circondato da montagne e una vegetazione lussureggiante, il lago Erlong offre uno scenario mozzafiato. In primavera, diverse specie di uccelli migratori e acquatici vi si recano per nidificare e riposare; in estate, i fiori selvatici sbocciano sulle montagne; in autunno, frutti selvatici, funghi e altri miceti sono facilmente reperibili; e in inverno, il lago è ricoperto di neve, creando un paesaggio bianco e incontaminato. Il lago Erlong, incastonato tra i monti Erlong, offre uno scenario davvero incantevole e poetico. La diga del lago Erlong è larga 6 metri nella parte superiore, con un magnifico sfioratore a tre piani e sei arcate al centro. Il lago Erlong vanta una superficie vasta e imponente, che offre una vista magnifica.
Specialità locali
Il lago Erlong si estende per oltre 8.000 ettari ed è ricco di oltre venti varietà di pesci e gamberi, tra cui carpe erbivore, carpe argentate, persici e gamberetti di stagno.
La cucina del lago Erlong fonde lo stile tipico della Cina nord-orientale con le specialità delle minoranze etniche come quella coreana e manciù, offrendo piatti come maiale brasato con vermicelli, noodles freddi coreani, ravioli e panini al vapore.
Una notevole specialità locale è la torta di carne affumicata, un famoso spuntino del nord-est. Tagliata a metà, la torta ha uno spessore uniforme, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza. Deliziosa carne affumicata è racchiusa tra due strati di pasta sfoglia, e addentarla come un hamburger è un'esperienza indimenticabile: l'aroma della carne, la consistenza della pasta, la freschezza degli scalogni e il tocco squisito della salsa creano un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Particolarmente famoso è il pancake di maiale arrosto di Li Lianguan, un marchio rinomato che ha ricevuto elogi anche da leader nazionali dopo averlo assaggiato. I prodotti ricamati della fabbrica artigianale sono realizzati con squisita maestria, con motivi originali e colori raffinati. I prodotti intrecciati in vimini, ottenuti da ramoscelli di salice locali dopo essere stati scortecciati e lavorati, sono disponibili in varie forme e dimensioni, e per lo più mostrano il colore naturale del salice scortecciato, sebbene alcuni siano decorati con motivi colorati che li rendono belli e pregiati. I tappeti tessuti a mano dagli operai della fabbrica di tappeti, principalmente in lana, sono rinomati per la loro eccellente qualità, i bellissimi motivi, la raffinata lavorazione artigianale e sono noti per la loro densità, robustezza, bellezza e durata.
Le sculture in giada del giovane artista Sun Wenli raffigurano vari fiori, alberi, uccelli e animali, con forme artistiche, delicate tecniche di intaglio e immagini realistiche. Altri prodotti artigianali locali includono calligrafia e pittura, oggetti in vetro, sculture in argilla e mobili in acciaio e legno; il ginseng viene prodotto nella zona montuosa meridionale di Siping. Cristalli di fiori di ginseng, essenza di geco, pappa reale al ginseng, tè al ginseng, birra ai fiori di ginseng, sapone al ginseng... una vasta gamma di prodotti che utilizzano il ginseng come materia prima o ingrediente sono stati lanciati a Siping. Le condizioni geografiche di Siping sono ideali per la crescita e la riproduzione del cervo sika, e qui si producono anche preziosi materiali medicinali come il sangue di cervo, la placenta di cervo e il pene di cervo. Altre specialità locali di Siping includono mais, soia, steli di girasole, maifanite, bacche di biancospino, funghi, verdure selvatiche ed erbe medicinali selvatiche.