Manilva è una piccola città costiera di Malaga, nel cuore della Costa del Sol, che conserva ancora storiche vigne di Moscatel de Alejandría affacciate sul Mar Mediterraneo, ma che sono seriamente a rischio di scomparsa a causa della pressione urbanistica e della mancanza di redditività. Con il nostro progetto, basato sulla produzione dei vini Nilva e sull'enoturismo, vogliamo contribuire a salvare questi antichi vigneti e rendere redditizio il lavoro degli agricoltori. Durante le nostre visite guidate potrete visitare il Civima (Centro de Interpretación Viñas de Manilva), dove, attraverso le sue tre sale (viticoltura, enologia e vendemmia), scoprirete le tradizioni vinicole di Manilva. Nella nostra piccola cantina artigianale (garage wine), imparerete come produciamo i nostri vini Nilva e infine ci sposteremo alla Viña del Peñoncillo, certificata come agricoltura biologica, dove degusteremo tre vini e tapas (prosciutto, formaggio), con una vista straordinaria sul Mar Mediterraneo e l'Africa. Il nostro progetto "Salva i Vigneti di Manilva" ha ricevuto il premio internazionale Skal per il turismo sostenibile. Con la vostra visita ci aiutate a salvare i vigneti di Manilva.
Dopo il CIVIMA (Museo del Vino) e la cantina Nilva, ci dirigiamo verso il vigneto situato a 1 km dal CIVIMA; ATTENZIONE: è necessario avere un proprio mezzo per raggiungerlo (o a piedi, circa 10 minuti di cammino).
Un'esperienza unica, in un ambiente unico
