Entra nel cuore del centro storico di Brindisi, a soli 10 minuti a piedi dal porto delle navi da crociera, e vivi la vera essenza della cucina casalinga pugliese in una residenza storica a gestione familiare. Sarai accolto da una famiglia locale amichevole e vivace, dove le tradizioni sono state tramandate con amore di generazione in generazione.
Il tuo corso di cucina sarà guidato dall'incantevole e talentuosa figlia della famiglia, un'esperta cuoca che parla fluentemente inglese. Ti guiderà passo dopo passo nell'arte di preparare la pasta fresca, con un'attenzione particolare alle famose orecchiette al sugo di pomodoro, la regina dei piatti del Sud Italia. Sarà affiancata dalla madre o dalla zia, aggiungendo un tocco ancora più autentico all'esperienza.
Insieme, preparerete anche un antipasto tradizionale, un piatto principale e un dessert fatto in casa, tutti realizzati con ingredienti freschi e biologici coltivati nella fattoria di famiglia. Al termine della lezione, vi siederete con i vostri ospiti per un pasto delizioso, gustando i piatti che avete preparato insieme a vino locale e storie di famiglia che scalderanno il cuore.
Per coloro che desiderano portare a casa un assaggio della Puglia, avrete l'opportunità di acquistare prodotti freschi, biologici e coltivati localmente nel negozio di famiglia, raccolti direttamente dalla loro fattoria in campagna.
Questa è un'esperienza unica per chi desidera scoprire la vera ospitalità e i sapori della Puglia, nel cuore del centro storico di Brindisi!
Perfetto per i passeggeri delle crociere e i viaggiatori che desiderano vivere le ricche tradizioni culinarie della Puglia con una famiglia locale accogliente e calorosa, nel cuore del centro storico di Brindisi!
