Scopri l'arte del mirto sardo nei territori di Olbia per un'esperienza autentica nel cuore della Sardegna orientale.
Vi troverete in una posizione unica che domina il Golfo di Marinella, dove camminerete tra le coltivazioni naturali di mirto selezionate con cura e passione per generazioni. Visiterete poi il laboratorio di produzione e scoprirete come le bacche si trasformano in liquori dal profumo unico e distintivo e l'alambicco a vapore dove vi sarà spiegato il ciclo di raccolta e produzione a partire dalle piante stesse. Guide esperte vi accompagneranno in questa esperienza sensoriale che culminerà in una degustazione di mirto abbinato a vari prodotti e in un assaggio olfattivo di pregiati oli essenziali.
Vivrai un viaggio irresistibile tra i sapori e i profumi della Sardegna!
DEGUSTAZIONE
La degustazione è riservata a persone di età pari o superiore a 18 anni e consiste nell'assaggio di quattro tipi di mirto:
mirto alle bacche: 2 cl in un calice adatto, accompagnato da piccoli pezzi di pecorino tradizionale;
mirto di bacche e foglie: 2 cl in un calice adatto, accompagnato da tipici salumi artigianali sardi;
mirto bianco: 2 cl in un calice adatto, accompagnato da cioccolato fondente;
mirto e miele: 2 cl in un calice adatto, servito su gelato artigianale (stracciatella o vaniglia).
Le mirte possono essere consumate anche da persone affette da celiachia.
Questo sarà seguito da una degustazione olfattiva che include tre oli essenziali 100% puri e naturali disponibili da mirto, lavanda selvatica, lentisco e rosmarino, estratti in corrente di vapore da foglie e fiori di piante locali.
Ai bambini e ai giovani dai 6 ai 17 anni verranno offerti succo di frutta, un piccolo spuntino con formaggio, salame e pane carasau, e gelato.
