Valpolicella: Tour Guidato al Castello dell'Amarone e Degustazione di Vini

Avventuratevi nel cuore della verdeggiante Valpolicella Classica, vicino al sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO di Verona e alle placide acque del Lago di Garda. Qui sorge la storica Tenuta di Giovanni e Guglielmo Bertani, produttori vinicoli, faro di eccellenza vitivinicola. Intraprendete un viaggio nel tempo mentre le nostre esperte guide vi conducono attraverso la sala affrescata della tenuta, un tempo animata dai pensieri dei poeti nel Parco Romantico. Attraversate il "brolo"—i vigneti privati della tenuta—dove l'eredità della vinificazione è scolpita nel terreno.

Il tour svela l'antico processo di essiccazione dell'uva nello storico 'fruttaio', una pratica fondamentale per la creazione del robusto Amarone della Valpolicella. Scendete nella monumentale cantina, una cattedrale dell'invecchiamento del vino, dove i segreti dell'alchimia della vite vengono sussurrati nel silenzio.

L'esperienza culmina con una degustazione curata di almeno quattro vini distinti, ognuno testimonianza del terroir della regione, della meticolosa selezione delle varietà di uva e delle tecniche artistiche di vinificazione. Un racconto illustrato accompagna ogni calice, illuminando le sfumature organolettiche. Questa esplorazione sensoriale è riservata agli adulti, invitandovi a gustare l'essenza della Valpolicella nella sua forma più autentica.