Divertiti mentre impari a cucinare in un'atmosfera coinvolgente, familiare e amichevole.
Un'esperienza unica e completa che include 7 diverse preparazioni per creare un intero "Menù tradizionale".
Assaggiando vini locali di qualità abbinati con maestria, acquisirai le basi per abbinare correttamente cibo e vini.
Giacomo (Chef e Sommelier qualificato) sarà la tua guida professionale in un viaggio gastronomico e vinicolo educativo e autentico!
Il corso è dinamico e include diverse esperienze: Lezione pratica di cucina, Show di cucina, Degustazione di cibo, Degustazione di vini e, ultimo ma non meno importante, anche l'amicizia e il divertimento dell'Esperienza Sociale con gli altri compagni di classe!
Inizierai incontrando Giacomo e gli altri compagni di classe sulla terrazza panoramica dell'antica Fattoria.
Parlando degli ingredienti biologici e "dal produttore al consumatore" utilizzati, scoprirete anche come la qualità e l'autenticità siano alla base della filosofia culinaria di Giacomo.
Uno dei tuoi obiettivi sarà acquisire la capacità di scegliere gli ingredienti migliori prima di utilizzarli per preparare i tuoi piatti a casa.
Al termine dei preparativi, vi siederete intorno al grande tavolo per assaporare il menù di 5 portate.
Ogni piatto (eccetto il dessert), sarà abbinato a un vino locale selezionato per un autentico ed emozionante "Percorso Sensoriale":
Antipasto
Gnocchi con salsa tradizionale
Pappardelle con salsa tradizionale
Piatto principale (con carne)
Tiramisù
Potrete assaporare il dessert seduti comodamente sulla terrazza godendovi la vista mozzafiato!
